Голод при диабете явление нередкое. Мы можем его чувствовать как в периоды гипогликемий, так и просто на чисто физическом уровне. Как раз про второе мы сегодня и поговорим.
Что можно съесть без дополнительных подколок? Какие продукты не влияют на сахар крови? Чем можно утолить голод даже при повышенном сахаре?
Когда я еще лежат в больнице с манифестом СД1 это были веселые дни. Организм после долгой голодовки пытался восполнить необходимые макро и микронутриенты. Естественно больничной едой я наесться не мог, поэтому мне приносили разную домашнюю еду.
Однако была проблема — инсулин мне на тот момент на руки не выдавали, а кололи сами медсестры. После многочисленных подходов оказалось, что они колют по определённой схеме, рассчитанной только на их больничную еду, а на все остальное уже сам выкручивайся.
Поэтому была задача найти те самые продукты, которыми я бы смог наедаться, и при этом не нужно было колоть инсулин.
- Сырники. Как и всем обычным здоровым людям мне принесли сырники на обычной муке первого сорта — это был первый промах. Впоследствии муку научились убирать совсем, да сырники были не идеальной формы, зато на тот момент я мог спокойно их есть без страха за свой сахар.
- Греческий йогурт. Эта вещь менее удобная, так как там все-таки 2.5г углеводов на 100г. Для себя я высчитал, что могу спокойно съесть 2 баночки по 100 грамм, да сахар чуток повыситься, но не критично.
- Хлебцы. За 1.5 неделе в больнице я перепробовал почти все фирмы. Dr.Korner черничные были очень вкусные, но зараза совсем без инсулина можно съесть не более 1 хлебца.
Потом попробовал Тонкие хлебцы "Щедрые" - 4 штучки заходили на ура, а если еще сверху положить сыра и подогреть, то вообще счастье пациента.
- Курица. Я ее мог есть вообще без ограничений, на сахар ни разу не заметил влияния. Она была одним из моих спасителей особенно в вечернее время.
- Орехи. С миндалем как-то дружба не заладилась (не по вкусу просто), но вот грецкие уметались в миг. Возможно именно из-за них я так быстро набрал свои потерянные килограммы в период высокого сахара до больницы.
Все выше перечисленные продукты не поднимали сахар конкретно у меня. У вас может быть все по-другому. Узнается это простой проверкой.
Свобода или инсулин на руках
Когда мне уже выдали инсулин на руки и объяснили +- как и что колоть, то стало намного проще. Я смог сам выбирать какие продукты я могу есть. Знаете что первое после выдачи инсулина я пошел купил?
В 5 минут ходьбы от больницы была шаверма. Я тайком прошел через пункт КПП, кое-как попытался высчитать дозу на заветное блюдо, но из-за неопытности просчитался.
Это потом заметили врачи на стандартном измерении моего сахара, начали расспрашивать что, где ел. Ну в общем пришлось признаться.
Пришла глав врач, и мы с ней рассуждали, что могло выдать сахар 15 ммоль в той самой шаверме. Пришли к выводу — лаваш всему виновник.
Автор будет очень благодарен вашему лайку и подписке. Любой труд должен быть оплачен, а в реалиях Дзена это такие валюты.
