Жил на свете парень Васька, сын повара Николая. Работал Николай поваром в отеле "Отдохни". Повар он был хоть куда. И для хозяина отеля, и гостям, и Ваське. Но вот дело: попросил один гость две тарелочки ухи. Призадумался Николай:"Как же я две тарелки ухи приготовлю, если ж одной даже не могу." А Васька в это время читал рецепты из Николаевой книжки. Ухи там, конечно, нет, но рецептов много. Николай даже разрешал Ваське его рецепты в свою книжку записывать. Вот и записал:"Рыбы: тихоокеанская, черноморская, атлантическая, щука, лосось, селёдка, сом, судак по одной штуке. Укроп один листок. Хрен для добавки. Соль. Перец." Самому Ваське рецепт понравился. Решил он показать его Николаю, но тот взял книжку, посмотрел и воскликнул:"как же я забыл?!" До этого он горевал, думал, что прийдётся Ваську в детский дом отдавать. Но, найдя этот рецепт, он горевать перестал и быстро приготовил эти две тарелки. Отдав их официанту, к нему подбежал Васька и говорит:"Ну, как рецепт?" А Николай ответил:"Что же ты раньше не сказал? Я же это приготовил и отдал официанту." Но его вызвали. Гость сказал:"Спасибо, вкусная уха. В меню не было, но я дал 250 рублей и чаевые 50. А как она называется?" Николай ответил:"Это вам спасибо. А называется уха Васькина." КОНЕЦ
