Найти тему
amwine.ru - всё о напитках

Весенний винный базар

Оглавление

Весна приносит с собой хорошее настроение и азарт первооткрывателя. В апреле магазины сети «Ароматный мир» превратились в большой винный базар — в нашей коллекции более 300 белых, розовых и красных вин из Италии, Испании, Франции, Португалии, Чили, ЮАР и Грузии. Открывайте новые регионы и обогащайте палитру вкусов: при покупке от 3 любых вин из весеннего акционного ассортимента мы дарим скидку 15%. Акция продлится до 26 апреля.

Фото - Unsplash
Фото - Unsplash

Великолепная четвёрка

Начнём наше путешествие по винной карте мира. Первая подборка проведёт вас от лаконичной свежести, которой добиваются виноделы региона Венето, к секретам традиционного грузинского виноделия в регионе Цинандали, от яркого хрустящего вкуса розового вина (настоящий весенний десерт!) к классической палитре региона Лангедок-Руссильон. Попробуйте, чтобы найти свой идеальный весенний вкус.

Sauvignon Torresella (белое сухое, Италия)

-2

Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и светло-соломенный цвет итальянского вина Sauvignon Torresella в вашем бокале. Это лёгкое освежающее вино с фруктово-ягодным ароматом без ноты горечи.

Сорт винограда: 100% совиньон блан, выращенный в уникальном терруаре восточной части Венето, между рекой Тальяменто, рекой Ливенца, Альпами и Венецианской лагуной. Мягкий климат и глинистые почвы формируют виноград с насыщенным мягким вкусом и пряным послевкусием.

Вино с первых нот покоряет деликатным букетом крыжовника, сочного лимона, цветов бузины и свежескошенных луговых трав. В сердце напитка преобладают свежие ягодные оттенки с небольшой кислинкой, а в долгом чистом послевкусии медленно затухают аккорды субтропических пряностей.

С чем сочетается

Sauvignon Torresella — отличное дополнение к белому мясу, горчичным соусам, рыбе и морепродуктам. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 8-10 °C.

Alazani Valley Kebuli (полусладкое белое, Грузия)

-3

Один из самых популярных брендов грузинского вина из винограда, собранного в благодатной Алазанской долине Кахетии. Компания Shumi практикует «зелёный сбор» урожая, сохраняя характерную для южных сортов чувствительную яблочную кислинку и миндальные оттенки белых косточковых ягод.

Живительный хрустящий дуэт сортов ркацители и мцване сбалансирован цитрусовой прохладой, ароматом пряных трав, лёгкой сладостью мёда и спелой груши. Оттенки специй придают вину многогранное звучание.

Напиток имеет гладкую текстуру и восхитительный светло-золотистый цвет, который указывает на молодость и свежесть.

С чем сочетается

Как и большинство полусладких вин, Alazani Valley Kebuli удачно сочетается с пряными травами, сезонными и зелёными овощами, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Les Esquirots de Montrouge Rose (сухое розовое, Франция)

-4

Традиционный для юго-запада Франции сорт мерло выращивается на песчано-подзолистых почвах. Богатые минералами грунтовые воды щедро питают лозу и придают вину свежий хрустящий вкус.

Вино выдерживается в подземных тоннелях в больших дубовых бочках, набирая «джемовый» оттенок и прохладный фруктовый аромат. В букете первыми слышатся ноты спелой клубники и малины. Розовый грейпфрут деликатно разбавляет сочный микс лесных ягод и вносит пикантную горчинку.

Гасконское розовое вино красиво играет в бокале светло-оранжевыми и розово-лососёвыми оттенками. Это прекрасный выбор для лёгкого ужина, загородных пикников и романтических свиданий.

С чем сочетается

Розовые вина лучше всего подавать охлаждёнными до 10 °C— к лёгким салатам из сезонных овощей, белому мясу на гриле, рыбе, итальянкой брускетте и мягким сырам.

CODEX Réserve Syrah Merlot IGP Pays d'Oc (полусухое красное, Франция)

-5

Codex Reserve — один из самых загадочных винных брендов апелласьона Сен-Шиньян в регионе Лангедок-Руссильон. Союз виноделов, объединяющий 1500 га виноградников, разработал формулу вина с уникальным вкусом и ароматом. Какие именно виноградники выращивают сорта сира и мерло для этого вина, остаётся коммерческой тайной.

Композиция сочетает самые сильные стороны двух сортов винограда — высокие танины и великолепный аромат чёрных фруктов. Мощный выразительный вкус с доминирующими оттенками сливы и красных ягод обогащён душистыми специями и мягкими сливочными нотами молочного шоколада.

Прекрасное вино отличается неторопливым переливчатым послевкусием обожжённого дуба и ванили. Аромат лучше всего раскрывается при температуре напитка 17 °C.

С чем сочетается

Вино станет прекрасным дополнением к острым закускам, красному мясу на гриле, тушёной говядине, пасте с томатным соусом и другим блюдам средиземноморской кухни.

Хотите попробовать что-то новое или подобрать вино для весенних праздников? Приходите на весенний базар. Скидки действуют до 26 апреля.

Продолжение следует.

Еда
6,93 млн интересуются