Esse Unplugged Pinot Noir 2021 🇷🇺 ———————————————————-
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: Пино Нуар
Страна 🗺: Россия 🇷🇺, регион - Крым
Год: 2021
Алкоголь 🤪: 10-11 %
Цена 💰: 1590 рублей
Где брать 🛒: я брал в винотеке @winkult_nn в Нижнем Новгороде, а так ищите в винотеках, специализирующихся на российском вине————————————————————
Гастрономическое
сочетание 🍽: тартар из говядины, основные блюда из мяса, такие как рагу из крольчатины или запеченная утка с яблоками и ароматным рисом, а также мягкие сыры, например Камамбер или Бри————————————————————
О производстве вина @essewinecrimea 🍇: красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на делювиально-карбонатных почвах в долине реки Кача. Возраст лоз составляет 10-15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках 6 месяцев.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: очередное уже восьмое знакомство с линейкой unplagged от @essewinecrimea и сегодня легкий Пино Нуар. Аромат клубники, земляники, черешни, брусники, калины, мокрых листьев, грибов, гербария и специй. Вкус легкий, водянистый, свежий, те же самые ягоды, что и в аромате, кислотность хорошая, легкая горчинка. Гастрономичный и питкий вариант. Такой глю глю вайн получился. Мне всё понравилось, цена только высоковата.
———————————————————
