Рулет. Фото: соцсети
Вкусное блюдо украсит любой стол.
Очень сочный и вкусный рулет можно приготовить из картошки, фарша, сыра и сладкого перца. Блюдо аппетитно смотрится и станет изюминкой вашего ужина или праздничного стола.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Ингредиенты:
- Картофель — 4шт.,
- Фарш — 500 г,
- Сыр — 100 г,
- Яйцо — 2 шт.
- Болгарский перец (желательно разных цветов),
- Лук репчатый,
- Соль, перец, кориандр — по вкусу,
- Майонез, кетчуп.
Натереть картошку, отжать, смешать с яйцом, мукой, солью. Приправить по вкусу. Разложить по пергаменту на противне.
Картофельный корж выпекать 20 минут при 180°С (режим верх/низ).
Фарш смешать с овощами, потушить. Приправить и посолить по вкусу. Разложить по коржу, посыпать сыром, свернуть, верх присыпать остатками сыра.
10 минут выпекать с начинкой. Получается очень вкусно и сочно, по вкусу схоже с драниками.
Источник: Telegram-канал «Мамины рецепты».
