Юлия Высоцкая

У Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского несколько домов, но есть один особенный — для семьи. Находится на Николиной Горе в Подмосковье. Когда-то здесь жили родители Андрея Кончаловского, а сам режиссер провел в этом доме детство. Теперь здесь собирается уже его собственная семья. Наверное, поэтому в доме удалось сохранить ту самую атмосферу, которую не купишь ни за какие деньги. Снаружи дом похож на сказочный русский терем. Деревянный фасад, резные детали и большие окна создают ощущение, будто ему не один десяток лет...

К большому сожалению, нынешний сезон 2025/2026 годов производит весьма противоречивое впечатление. И хотя количество премьерных сериалов держится на уровне прошлых лет, однако некоторые ожидаемые проекты очень сильно разочаровали. В первую очередь, это «Стражник 2», «Спасская 5» и «Здесь все свои». И, конечно же, гораздо большего ожидали зрители от сериалов «Душегубы 2» и «Васька». Возможно, я стал более критичен к выходящим премьерам российских сериалов, но мне за два прошедших месяца текущего сезона очень понравились только два проекта в постановке Нурбека Эгена и Юрия Быкова...

Отношения Андрея Кончаловского и Юлии Высоцкой критикуют с первых дней. Людям сложно поверить в то, что молодая актриса могла искренне влюбиться в мужчину, который старше ее на 36 лет. Несмотря на это, пара живет в счастливом браке уже 26 лет и не собирается разводиться. Кончаловский Андрей - советский, российский режиссёр театра и кино, сценарист, продюсер, общественный и политический деятель; народный артист РСФСР (1980), лауреат Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых (1990), Государственной...

Тыква в сезон — самый доступный и универсальный продукт, но многие не знают, как разнообразить меню. Актриса и автор проекта "Едим Дома" Юлия Высоцкая в интервью "Рамблеру" поделилась простым решением: готовить быстрые десерты из овоща, например, штрудель. Тыквенный штрудель Высоцкая советует делать на основе теста фило или обычного слоеного. В начинку, кроме натертой тыквы, идут апельсин, изюм, вяленая вишня, миндаль и пряности (кардамон, бадьян, гвоздика, мускатный орех). Сухофрукты можно замочить в коньяке, но для детского варианта подойдет крепкий черный чай...

Призраки старого кладбища. 16+ #сборник_рассказов #мистика Кладбище — самое страшное и загадочное место в мире. Оно и последнее пристанище, и источник десятков мифических, пугающих историй. В этом сборнике восемь белорусских авторов объединили рассказы, так или иначе связанные с погостами Беларуси. Звучит как рецепт хоррора, но по факту книга работает иначе: это не жуткие байки на ночь, а истории про то, что не отпускает: вина, невысказанные слова, долг, который тянет назад. И каждый писатель смотрит на это по‑своему...

Куриная печень — продукт быстрый в приготовлении, но довольно капризный. Всегда есть риск передержать продукт на огне и сделать его жестким. Возможно, не стоит ограничиваться только жаркой с луком и специями. В рецептах Юлии Высоцкой печень превращается в ризотто, становится основой необычного омлета на тостах и нежного парфе в песочном тесте. Собрали три варианта — любое блюдо можно подать как в будни, так и в праздник. Печень для этого блюда быстро обжаривают с грибами, луком и чесноком, соединяют со взбитыми яйцами и зеленью, а затем выкладывают на хрустящие тосты...

Мариновать огурцы не так уж и долго. Правильный рецепт позволит приготовить идеальную закуску буквально за ночь. Для приготовления огурцов по рецепту Юлии Высоцкой и "Едим Дома" понадобятся 1 кг маленьких огурцов, 1 головка чеснока, пучок укропа, 1 л минеральной газированной воды, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, 1,5 ст. л. морской соли и немного специй: тмин, кориандр, лавровый лист, душистый перец и гвоздика. Огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и уложите в стеклянную или эмалированную емкость...

Летом кабачки так и просятся в тарелку. Но что делать, если стандартные оладьи и рагу уже приелись? Вместе с Юлией Высоцкой, актрисой и автором проекта "Едим Дома", "Рамблер" предлагает переосмыслить летнюю кулинарию и сделать кабачковый пирог-перевертыш. Помимо оригинальности, рецепт отличается простотой. Готовится быстро, а значит, подойдет хоть на завтрак, хоть на ужин. Из ингредиентов понадобятся 2 средних кабачка, 4 яйца, 3 ст. л. муки, 80 г пармезана или другого твердого сыра, ½ репчатого лука, 2 горсти листьев свеклы или шпината, 1 зубчик чеснока, 2 ст...

Помидоры раскрываются по-новому, если запечь их, превратить в нежный суп, добавить к мясу или соединить с ароматными травами, сыром и хорошим хлебом. Юлия Высоцкая предлагает посмотреть на летний овощ шире: в ее рецептах томаты становятся основой сытного блюда, легкой закуски и уютного домашнего супа. Собрали 3 рецепта — повторяйте, пока томатная пора. Сочная индейка, насыщенный томатный соус, ароматные травы, грибы и расплавленная моцарелла — блюдо получается в средиземноморском стиле. Юлия Высоцкая...

Мусака, по словам кулинара, ведущей и автора проекта "Едим Дома", — это ленивая лазанья без теста, где основная роль отведена баклажанам и насыщенному соусу. В версии Юлии Высоцкой используются говяжий фарш и сырный соус. Блюдо само по себе простое, но часто получается слишком водянистым из-за обилия сочных ингредиентов. Избежать "воды" легко — нужно фасовать баклажаны тонкими пластинами и сразу отправлять в разогретую духовку. "Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в блендере", — советует Юлия...

Сырники со сметаной, картофельные драники и пышные оладьи можно сделать интереснее. Добавьте к творогу шпинат и зеленый лук, чтобы сделать несладкие сырники, или приготовьте оладьи не из теста, а из нута. Собрали 3 необычных рецепта Юлии Высоцкой для несладкого завтрака: будет сытно и красиво. Сырники необязательно подавать с вареньем и сахарной пудрой. В несладкой версии Юлия Высоцкая соединяет творог со шпинатом и зеленым луком и добавляет совсем немного муки. “Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15–20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером”, — уточнила Юлия...