Курочка в таком маринаде получается очень нежной и вкусной.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 гр. мёда, 70 гр. зернистой горчицы (дижонской), 1 лимон, 2-3 ст. л. растительного масла, 1 пучок петрушки, 4-5 зубчиков чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: залить лимон кипятком на 10 минут, просушить, разрезать пополам и вынуть косточки. Затем чеснок, петрушку и лимон с кожурой измельчить в блендере, выложить в него остальные ингредиенты и взбить ещё раз.
Фото: Елена Лаптева
