Простые десерты

Всем привет! Воскресенье - это, как обычно, практикум. Я предлагаю здесь свою версию, но задача заключается именно в обмене опытом. Ибо я, например, на огромную семью не готовлю - у меня такой нет. Но среди читателей многие имеют большие семьи, что не мешает им практиковать систему чистого питания и осознанной жизни. Эти практики никакие не жертвы, а весьма успешные и оптимистичные товарищи. Уверена, они поделятся с нами своим положительным опытом. И давайте знакомиться домами! За фото буду очень признательна...

Здравствуйте! Сегодня покажу, как очень просто можно заготовить впрок густое яблочное пюре для приготовления зефира. При таком способе вам не придется его уваривать. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ Можно готовить из любых яблок. Однако, предпочтительнее (именно для приготовления зефира) использовать максимально кислые зеленые яблоки (можно даже не самые спелые), чем кислее, тем лучше. Старайтесь избегать мягких, спелых и слишком сладких сортов...

Альтернативные продукты, заменяющие менее полезные аналоги, все плотнее входят в нашу жизнь. Растительным молоком и соевым мясом уже никого не удивить, а в рецептах выпечки стала чаще встречаться рисовая мука. В этой статье расскажем, почему рисовую муку считают диетической и, конечно, поделимся рецептами вкусной выпечки и десертов на ее основе. В чем разница между рисовой мукой и обычной Из названия продукта понятно, что мука сделана из риса, а значит, обладает такими же свойствами. Она хорошо усваивается,...

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Я нашла потрясающий рецепт чизкейка без муки. В нём всего 4 ингредиента. Сегодня я расскажу вам, чем я заменяю самый дорогостоящий ингредиент в этом рецепте, творожный сыр Филадельфия. Как я делаю творожный сыр дома я вам уже рассказывала здесь 👇 Сейчас я стала делать ещё проще. Я готовлю домашний йогурт из цельного молока. Потом замораживаю его, после заморозки откидываю на сито и ставлю под гнёт. Когда сыворотка полностью стечёт и творожная масса спрессуется,...

Это может быть лёгким десертом, в составе нет ни муки, ни масла. Готовится очень просто, справится даже начинающий. Предлагаю вкусный рецепт творожно-рисовой запеканки, которую можно есть как основное блюдо на завтрак или на ужин. Рецепт: Творог 5% 450 г Сметана 70 г Яйца 4 шт. Сахар 70-100 г (по вкусу) Рис (80 г) в готовом виде (+/-) 230 г Ванилин Соль (щепотка) Масло сливочное (для смазывания формы) В творог (у меня 5 %) добавляем желтки. Белки пока убираем в сторону их мы будем отдельно взбивать с щепоткой соли...

Всем привет! Дорогие друзья, с началом новой недели вас всех! Не будем сегодня углубляться в теорию. Предлагаю поделиться опытом: как вы собираете свои конструкторы тарелок? Список продуктов один, правила тоже едины, нюансы зависят от целей и исходной ситуации со здоровьем. Но одни практики Системы предпочитают минимализм, а другим больше нравятся сложные блюда. В Премиум-клубе сегодня разбор жизненной ситуации с психотерапевтом, к. м. н. Валерием Ромацким: Вопрос от читательницы. Премиум-клуб...

Сегодня готовим торт Мимоза. Это десерт с нежнейшими бисквитными коржами, апельсиновой пропиткой и заварным кремом. Бисквитные коржи получаются лёгкими и воздушными без использования соды и разрыхлителя. Торт получается необыкновенно вкусным и нежным, под стать своему названию. ДЛЯ БИСКВИТА: Яйцо СО - 2 шт. Сахар - 110 г желток яичный СО- 4 шт. мука пшеничная - 100 г крахмал (любой) - 20 г щепотка соли ДЛЯ КРЕМА: Молоко - 150 г сливки 33-35% - (150 г + 100 г) ванильный экстракт - (0,5-1) ч.л. желток яичный СО - 4 шт...

ГОТОВИМ ПП-ДЕСЕРТЫ Альтернатива популярным: меньше калорий, меньше жира, дешевле и вкуснее ❤️ Я похудела на 25 кг, и немалую роль в этом сыграли мои поварские скиллы. Я себе ни в чем не отказывала, просто адаптировала любимые блюда под менее калорийные без потери вкуса. В том числе десерты, это моя страсть, не зря я столько лет посвятила сети кондитерских. Протеиновые сладости — популярная статья расходов у худеющих/поддерживающих форму. Но у меня для вас ТОП-аналоги с калорийностью в 2-3 раза ниже!...

Эклеры — это не просто десерт, это воплощение французской элегантности и кулинарного мастерства. Приготовить их дома — задача, требующая внимания, но результат превзойдет все ожидания. Приготовление заварного теста: Выпекание эклеров: Творожный крем: Шоколадная глазурь: Сборка эклеров: Маленькие секреты: Эклеры — это воспоминания о детстве и семейных праздниках...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного торта «Воздушный поцелуй». Он не только вкусный, но и простой в приготовлении, а все ингредиенты легко найти в любом магазине. Торт состоит из хрустящих коржей-безе и нежнейшего масляного крема. Если хочется порадовать своих близких чем-то особенным, что будет радовать сердце и душу – приготовьте торт «Воздушный поцелуй». Крем «Шарлотт»: молоко – 200 мл; желтки – 115 г (от 6 крупных яиц); сахар – 130 г; соль – щепотка; ванилин (интенсив) – щепотка; сливочное масло (комнат...

Если вы ищете что-то необычное, но простое в исполнении, предлагаю попробовать нежный лимонный мусс. Он получается воздушным, с приятной кислинкой и красивым ,солнечным, вызывающим только положительные эмоции. Смотрите все фото, листая вправо ( в карусели) Выжмите сок из двух лимонов — должно получиться около 100 мл. Перелейте сок в небольшую кастрюлю. Добавьте воду, сахар, куркуму и крахмал. Хорошо перемешайте венчиком — чтобы не было комочков Поставьте на медленный огонь. Варите, НЕ переставая мешать, пока смесь не загустеет...