Найти в Дзене

Маринад барбекю

32 топ-автора
147,7 тыс интересуются
Рецепт стейков из свинины в маринаде Барбекю с картофелем и бататом
Хороший батат должен быть тяжелым и твердым. Без вмятин и пятен. А чтобы быстро и легко очистить его от кожуры, поместите батат сначала в кипящую воду, а потом сразу переложите в чашу со льдом. Вес готового блюда на 2 персоны: 1300 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Репчатый лук натрите на мелкой терке. В миске соедините лук, свиные стейки, половину соуса барбекю. Посолите, поперчите. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 10 мин. Пока маринуются стейки 10 мин. Шаг 2 Вскипятите 2 л. воды в чайнике. Перелейте в кастрюлю...
7 месяцев назад
“Курица на гриле в лимонно-травяном маринаде: Ароматная и сочная курица, идеально подходящая для барбекю!”
Вступление: Этот рецепт курицы на гриле в лимонно-травяном маринаде — отличный выбор для тех, кто любит сочную и ароматную курицу, приготовленную на гриле. Лимонно-травяной маринад делает курицу невероятно вкусной и нежной. Идеально для барбекю! Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Советы...
8 месяцев назад
Рецепт курицы в духовке. Пикантный маринад из соуса барбекю со сладкими нотами чернослива
Опубликовать этот рецепт именно сейчас меня побудили приближающиеся праздничные дни 🎄. Курица по нему получается невероятно сочной с приятным сочетанием остроты и сладости. А овощной гарнир из картофеля и моркови делает блюдо полноценным и сытным. Весь процесс приготовления занимает чуть больше часа, включая время на маринование и запекание. Поэтому, если вы планируете блюдо для торжества, время можно сэкономить, замариновав курицу заранее. Для блюда: Для маринада: 1. Подготовка курицы Решите, как вы хотите запечь курицу: целиком или порционно...
1 год назад
Ко Всемирному дню барбекю «Пятерочка» составила рецепты маринадов с помощью ИИ
Изображение от FreepikЕжегодно 16 мая отмечается Всемирный день барбекю, более известное в России, как шашлыки. В честь праздника торговая сеть «Пятёрочка» с помощь искусственного интеллекта (ИИ) составила рецепты маринадов, вдохновленные популярными фантастическими книгами и фильмами.В ответ на запрос «придумай рецепт маринада в стиле вселенной Гарри Поттера» нейросеть ChatGPT выдала: «Магический рецепт»: - 1 литр мантихорского молока (можно заменить кокосовым молоком); - 4 сокращенных листа...
2 года назад
Свиная шея на гриле – барбекю по-тайски. Рецепт маринада и соуса
Рецепт популярного тайского маринада свиной шеи и приготовление ее на гриле. Готовить можно в фольге в духовке и на сковороде. Но на гриле всегда вкуснее. Рецепт соевого соуса с тамариндом. Рецепт маринада для свиной шеи с соевым соусом по-тайски. Очень вкусный рецепт, свинина получается нежная, сочная и ароматная. А также рецепт рыбного соуса с тамариндом, обжаренным сырым клейким рисом и красным перцем. В рецепте мы использовали порошковую приправу для свинины RosDee (тайский бренд)...
123 читали · 2 года назад
Топ-10 маринадов для шашлыков и барбекю🍖
Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.    Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный    1. Этот классический простой маринад на уксусе хорошо размягчает жесткие волокна мяса и придает ему нежности...
2 года назад
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде с картофелем гремолата, соусом Барбекю и водорослями
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде с картофелем гремолата, соусом Барбекю и водорослями Апельсин/ Тимьян/ Петрушка/ Перец чили мини красный/ Чеснок свежий/ Перец розовый горошком/ Говядина мякоть маринованная по собственному рецепту/ Соус Барбекю/ Уксус винный красный/ Сок лимонный/ Картофель свежий/ Лук красный/ Масло сливочное/ Водоросли Фото рецепт выше Шаг 1. Замачиваю водоросли. Ставлю духовку на 200 °С. С апельсина снимаю цедру и измельчаю её. С апельсина срезаю кожуру вместе с внешней частью плёнок, из мякоти вырезаю дольки, прорезая острым ножом вдоль плёнок вглубь. Перец чили разрезаю...
3 года назад
Маринад барбекю из «Ашана»
Запекаем куриные окорочка в духовом шкафу с использованием покупного маринада. Ингредиенты для блюда и их стоимость в московском «Ашане» на 15.08.2022. Я взял два лотка упомянутых окорочков, две упаковки маринада и примерно полторы крупных луковицы, чтобы заполнить средних размеров противень. Таким образом, получилось чуть более двух килограмм куриного мяса. На упаковке маринада указана пропорция 100 грамм на килограмм мяса, а у меня в результате получилось меньше 80 грамм, но всё равно очень вкусно...
Барбекю (куриные бедра в умопомрачительном маринаде на дощечке на мангале)
Барбекю (куриные бедра в умопомрачительном маринаде на дощечке на мангале)  Сказать, что это вкусно, ничего не сказать, бедрышки с ароматом дыма, копчения, мясо нежное, корочка ароматнейшая, в общем - описать сложно, нужно пробовать!  Ингредиенты  куриные бедрышки - 800 гр.  базилик - 1 пучок  паприка - 1 ст.л.  оливковое масло идеал - 4 ст.л.  соевый соус - 50 мл.  черный молотый перец - 1 ч.л.  сахар - 1 ч.л. (у меня кубик)  соль морская - ( у меня 0,5 ч.л. )  доска липовая 3 см толщиной   Пошаговый рецепт приготовления  1...
Бекон в маринаде барбекю на гриле
#летнееменю После насыщенного рабочего дня на участке, мясо 🥩на гриле это награда 😉. Ингредиенты: бекона нарезка по 1,5 см толщиной, Для маринада Барбекю, кетчупа, горчицы, мёда, соуса ворчестер, чеснока (порошок), копчёной паприки, любимой приправы для гриля, оливкового масла Способ приготовления: Приготовить все ингредиенты для соуса...
Почему для приготовления куриных крылышек барбекю важно сделать правильный маринад
Какой вид шашлыка самый популярный? Конечно, из свиной шейки. А у какого блюда на мангале также немало почитателей? Скорее всего, большинство ответит, что речь идет о крылышках барбекю. Когда шашлыки и мясо на гриле надоедают, самое время готовить куриные крылышки. И закупаем сразу побольше, потому что их всегда не хватает. А если и останутся, то на второй день порадуют не меньше. Для маринада 1 кг крылышек понадобится: - 100 г кетчупа - 3 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка меда - черный...