Тефтели с овощами

Ингредиенты: • 10 шт. картофель • 2 шт. моркови • 2 головки лука • 600 гр. свино-говяжьего фарша • ½ ст. риса • 2 ст. ложки томатной пасты • Щепотка черного перца • 1 ч. Л. приправы «Итальянские травы» • 1 лавровый лист • Соль • Зелень • Растительное масло для жарки Рецепт приготовления • кладём мясной фарш в глубокую посуду • добавляем к нему рис, соль, перец и зелень • хорошо вымешиваем руками • формируем тефтели • обжариваем тефтели со всех сторон до небольшой корочки • готовые тефтели складываем...

Лепешки с хумусом, тефтелями и овощами – это отличное блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и полезные ингредиенты. Идеально подходит для обеда или ужина, это блюдо можно приготовить заранее и наслаждаться в любое время...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Раздразнил меня Андрей из Саратова своими «ежиками» с овощами в казане. Поэтому я два дня исходил слюной, а потом собрался с силами и заказал необходимые компоненты в доставке с утра, а на ужин приготовил. Этим рецептом я открою первую главу трехтомника «Ленивая кулинария», если когда-нибудь его напишу. Уверен, что даже Михаилу SVX рецепт понравился бы, но этого не может случиться, потому что для приготовления блюда необходимо очистить от кожуры картофель. Что...

Готовим Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде. На вид тефтели действительно напоминают колючих ежиков, внутри вкусное мясо, которое дополняют рисовые "колючки" и сочная овощная подливка. Замечательный рецепт семейного ужина. - Рис длиннозерный - 100г - Фарш любой (у меня куриный) - 600г - Яйцо - 1 шт. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Зеленый лук - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Перец сладкий - 0,5 шт. - Кетчуп - 2 ст...

Для фрикаделек: ✔ Фарш (у меня – куриный) – 250 г; ✔ Лук – ½ некрупной луковицы; ✔ Овёс варёный (можно запаренные овсяные хлопья) – 3 ст. л.; ✔ Соль, перец – по вкусу. Овощи: ✔ Капуста белокочанная - 350 г; ✔ Помидоры - 1 шт.; ✔ Шампиньоны - 2 шт. (можно без них); ✔Специи для овощей – по вкусу. Соус: ✔ Яйцо куриное - 1 шт.; ✔ Сыр творожный – 2 ст. л.; ✔ Кетчуп – 2 ст. л.; ✔ Масло растительное - 1 ч. л.; ✔ Соль, специи - по вкусу. Лоток для запекания (у меня – керамический) смазать маслом. Выложить капусту: можно мелко нашинковать, можно пластинами толщиной в 1 см...

✔ Фарш куриный – 500 г; ✔ 1 яйцо; ✔ 1 ст. л. сметаны; ✔ Сыр сливочный 75 г; ✔ 1 крупная луковица. Овощи: ✔ 1 луковица; ✔ 1/2 моркови; ✔ 1/2 корня сельдерея; ✔ 1/ 2 болгарского перца; Заливка: ✔ 1 ст. л. сметаны; ✔ 1 ст. л. томатной пасты; ✔150 мл воды. Добавки: ✔ 150 г сливочного сыра; ✔ 50 г петрушки. Филе куриных грудок прокрутила в мясорубке, через терку пропустила лук. Добавила соль, перец, сметану, яйцо. Перемешала и отбила. В форму для запекания выложила лук полукольцами, нарезанные брусочками морковь и сельдерей, болгарский перец, и на овощи выложила колобки из фарша...

Кто не любит ароматные, сочные тефтели, тающие во рту? Это блюдо знакомо нам с детства и всегда ассоциируется с домашним уютом и заботой. Сегодня предлагаем вам приготовить тефтели с добавлением овощей. Такие тефтели получаются более сочными и вкусными. Не бойтесь экспериментировать! Добавьте в фарш свои любимые специи, используйте разные виды овощей, и вы всегда будете получать новое, вкусное блюдо. Потом добавьте гарнир на ваш выбор, и вкуснейший обед (ужин) будет у вас готов! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 135 кКал Время приготовления: 60 мин...

😋 Фарш мешаю говядину с индейкой. Без свинины. Подливка: Лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая. Вкуснота! 😋😋😋 У вас что на ужин? Показывайте 🥗 Уютного вечера и приятного аппетита 😋 Поддержите...

Овощные тефтели – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Они подойдут для вегетарианцев, людей, стремящихся сократить потребление мяса, а также для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. В данной статье мы подробно рассмотрим, как приготовить овощные тефтели, какие ингредиенты понадобятся и какие варианты приготовления существуют. Овощные тефтели – это замечательный способ добавить больше овощей в свой рацион, насладиться великолепным вкусом и в то же время обеспечить организм необходимыми питательными веществами...

Когда речь заходит о блюдах, которые дарят чувство домашнего уюта и при этом выглядят ресторанно-изысканно, тефтели с рисом и овощами занимают особое место. Но что если выйти за рамки привычного и создать...

Ингредиенты: - Рыбный фарш (хек, минтай, треска) — 600 г - Сырой рис круглозернистый — ½ стакана (~100 г) Куриное яйцо - 1 шт.(не обязательно) - Репчатый лук — 1 средняя головка (~100 г) - Морковь небольшая — 1 шт. (~50 г) - Свежий помидор крупный — 1 шт. (~150 г)или томатная паста — 1 ст.л. - Вода или бульон овощной — 200 мл - Оливковое или подсолнечное масло — 2 ст.л. - Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу - Специи (орегано) — по желанию Шаг 1: Подготовка продуктов 1. Промыть круглый рис, залить горячей водой и оставить набухнуть на 15-20 минут...