✔ Творог – 500 г;
✔Яйца – 4 шт.;
✔ Молоко, сметана или йогурт - 200 г;
✔Сахарозаменитель – по вкусу;
✔Соль – щепотка.
Творог, 4 желтка и молоко (плюс добавленный сахарозаменитель) перебить блендером. Масса должна быть по консистенции как густая сметана.
Отдельно взбить 4 белка со щепоткой соли до устойчивых пиков, и осторожно вмешать в творожную массу.
Выпекала около 45 минут при температуре 170 градусов.
Если для смеси используется молоко 3,2%, то КБЖУ на 100 г - 107/12,5/5,8/2,4.
От наших друзей: Евгений Маргулис, рок-музыкант, композитор. автор песен, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Наталья Ахтариева
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
