Нежнейшее куриное филе в йогуртовом маринаде с травами — блюдо, которое точно понравится родным и гостям. Легкий, нежный йогуртовый соус в сочетании с ароматом трав создает настоящую симфонию вкусов. Это блюдо станет изюминкой вашего стола и покорит даже самых взыскательных гостей.
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г; натуральный йогурт — 200 мл; чеснок — 3 зубчика; розмарин — 1 веточка; тимьян — 1 ч. ложка; лимонный сок — 1 ст. ложка; соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Филе промойте и нарежьте крупными кусками. Для маринада смешайте йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и травы. Выложите курицу в маринад и оставьте на 1−2 часа в холодильнике.
Разогрейте сковороду-гриль или духовку до 200 градусов. Обжаривайте курицу на гриле или запекайте до золотистой корочки около 15−20 минут. Подавайте горячей с гарниром из свежих овощей или легкого салата.
Блюдо удивит вас своей сочностью и сбалансированным вкусом, который достигается благодаря сочетанию кислинки йогурта, аромата трав и нежной текстуры куриного мяса. Приятного аппетита!
Ранее мы делились отличным рецептом праздничных сырных шариков с орехами и клюквой.
