Ингредиенты
- шпроты - 1 банка 240 грамм
- консерв. зеленый горошек - 1 банка
- вареные яйца - 3 штуки
- вареная картошка - 2 штуки средние
- свежий огурец - 1 штука
- зеленый лук - пол пучка
- укроп - пару веточек
- соль - пол чайной ложки
- майонез - 2-3 столовые ложки
Инструкции:
Отварите картофель и яйца до готовности. Остудите и очистите. Нарежьте картофель кубиками, яйца – произвольно (можно кубиками или четвертинками), шпроты – кусочками. Измельчите свежий огурец, укроп и зеленый лук.
В большой миске соедините нарезанный картофель, шпроты, яйца, огурец, укроп и зеленый лук. Добавьте к смеси банку зеленого горошка, соль и майонез. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё соли или майонеза по вкусу.
Примечание
- Количество майонеза можно регулировать по своему вкусу. Можно заменить майонез сметаной или другим соусом.
- Если вы используете шпроты в масле, можно добавить немного масла из банки в салат для дополнительного вкуса и сочности.
- Рецепт предполагает использование консервированного горошка. Можно использовать и свежий зеленый горошек, предварительно отварив его.
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Вот видео рецепт 👇
