Перед нами сухое красное азербайджанское вино «Легенды Абшерона» 2020 года от крупного производителя «Абшерон-Шараб», основанного в 1967 году и на данный момент являющегося крупнейшим экспортером вина в Азербайджане.
Страшно было покупать такое дешевое вино, но очень захотелось познакомиться с азербайджанским автохтонным сортом - Мадрасой. По мнению энологов, Мадраса превосходит аналогичные сорта Грузии и Молдовы по вкусовым качествам и витаминно-минеральному составу. К тому же вина из этого винограда получаются с хорошим потенциалом выдержки. Мадраса отличается высоким содержанием сахара, но в то же время вина из него чаще всего бывают низкоалкогольными.
Вино получилось довольно насыщенным и терпким, хотя не сильно впечатлило по ароматике. Но мы помним про цену – это всего 300 рублей!
В первом «носе» чернослив и вишня, потом появляются металлические нотки.
Цвет глубокий гранатовый. Вообще для сорта характерна такая насыщенная окрашиваемость.
Танины ощутимые. По вкусу вино немного землистое, с нотами гранатовых косточек и вяжущих ягод. Уровень алкоголя указано в пределах 12-14 %. Я бы дала 13 % - 13,5 %. Послевкусие непродолжительное.
Это вино, как и вина из Мадрасы в целом, очень гастрономично, оно прекрасно подойдет к тяжелым мясным блюдам и овощам гриль.
Скажу, что для цены в 300 рублей это очень даже достойное вино. Можно найти в «Красном и Белом».
Ну и конечно, подписывайтесь на мой канал, если до сих пор не подписаны.
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
