Прежде чем перейти непосредственно к вину, нужно сделать маленькое отступление и рассказать, что же это такое за редкое и уникальное вино из Страны Басков (Испания). Материал на эту тему у нас уже есть.
Altxor Txakolina, 2021
Если теперь говорить о вине, то это определенно летний хит. Жаль только, что КБ привез его ближе к концу лета (Питер), а не в мае...
Ароматика показалась немного редуктивной* (пожалуй, единственный минус), с оттенками нектарина, груши, дыни и зеленого яблока. Вино молодое, очень легкое по алкоголю (11.5), с высоченной кислотностью (которая, кстати, тут весьма органично смотрится и не отдает слишком ранним сбором недозревшего винограда), коротеньким фруктовым послевкусием и шикарным сухим и минеральным финишем (вот как после Боржоми остается, понимаете).
- Где: Красное и Белое
- Тип: белое, сухое
- Алкоголь: 11.5%
- Страна: Испания
- Цена: 799 руб.
*Редукция = задушка (вину не хватило контакта с кислородом, от чего появились посторонние сернистые тона в аромате)
Брать (от 2-х бутылок), но не всем подойдет (читай описание вина).
Ходит мнение, что это вино ровно такое же, как и то, что продается в FortWine за 2825 руб. без скидок. Чуть позже сделаем с ним отдельный пост-сравнение, чтобы подтвердить или разрушить этот миф.
Мы тут: https://t.me/takoe_vino
