Бесконечное спасибо за лайки, репосты и подписки💚
Нежная, ароматная запеканка из капусты с куриным фаршем и сыром 🤤
Ее можно готовить как в духовке, так и в мультиварке на режиме «Выпечка»🔥
📝 КБЖУ на 100 г. = 79 / 8 / 4 / 3
⭐️ Сложность (1 из 5)
⏰ Время приготовления: 60 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧀 Капуста свежая – 900 г.
🧀 Куриный фарш – 500 г.
🧀 Яйца – 3 шт.
🧀 Молоко – 100 мл.
🧀 Натуральный йогурт – 1 ст. л.
🧀 Сыр – 40 г.
🧀 Зелень – 15 г.
🧀 Соль, приправы - по вкусу
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко шинкуем свежую капусту. Выкладываем в глубокую посуду, солим, хорошо мнем руками, оставляем на 10 минут, чтобы она отдала весь лишний сок.
Готовим яичную заливку. Смешиваем яйца, молоко, натуральный й йогурт.
В фарш добавляем соль, любимые приправы.У меня фарш уже перекрученный с луком и чесноком.
Хорошо отжимаем с капусты весь выделившийся сок.
К капусте отправляем фарш, мелко нашинкованную зелень, перемешиваем.
Выкладываем массу форму для запекания, поверхность не утрамбовываем. Заливаем яично-молочной смесью.
Запекаем в духовке 30 - 40 минут при 180 градусах.
Достаем, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
