Доброго дня всем!
- Вчера было СТОЛЬКО хлопот с урожаем: упеткалась!
- Для тех, кто впервые слышит такое слово, поясню. Это уральское диалектное слово, которое означает: сильно устать, утомиться, умаяться.
Так упеткалась, что ни рук, ни ног к вечеру не чувствовала и мне уже было не до статьи. Что-то пересаживала в домашние горшочки, чистила грядки, сняли урожай тыкв, вновь собирали яблоки, которые поспели, и ещё стоит две неубранные яблони, и груши собирали, поспевшую ремонтантную клубнику обирала, поливала (она ещё вовсю плодоносит), упаковывали в вакуумные пакеты перцы - последние, снятые с открытых грядок, помидоры вновь упаковывали, яблоки. Быстро пишется, но не так быстро всё делается.
Поэтому у меня сегодня "СОЛЯНКА", но с полезными советами для тех, кто худеет.
Начну со своих осенних зарисовок.
Это собранная вымытая клубника сушится:
А это фото с клубничной грядки: она ещё вовсю плодоносит, благо заморозков ещё не было, цветет. Ягоды собираю через два дня:
А это уже она самая с творогом (творог со сметаной):
Следующий осенний листочек - это рецепт заготовки из томатов, которые уже не знаешь куда деть. И картинка и сам рецепт из интернета в своё время были мною раздобыты:
Я эту заготовку делаю уже пятый год и завтра тоже вновь буду ею заниматься. Но рецепт ХОРОШ! Возьмите на заготовку, когда уже не знаете куда деть помидорки, особенно те, которые уже переспели!
Ингредиенты:
- помидоры
- болгарский перец
- чеснок
- соль
- чёрный молотый перец
- сладкая паприка
Ингредиенты беру по вкусу и потому этот вкус всегда разный, но ВКУСНЫЙ! (как я люблю масло масляное)
Приготовление:
1. Помидоры, сладкий перец и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Добавить черный молотый перец, соль, паприку. Всё хорошо перемешать.
3. Разлить по формочкам любым, которые у вас есть. Я использую стаканчики из-под йогурта и формочки для кекса. Отправляю формочки в морозилку.
4. Замороженную смесь извлекаю из формочек, просто пересыпаю их в пакет для заморозки и храню в морозилке.
5. Добавляю всюду, где может эта смесь пригодиться: в тушении овощей и мяса, для подлив и соусов, в овощных рагу и даже в овощные супы.
- Вот так просто, но за зиму я всегда весь запас этой томатной смеси использую.
- Иногда делаю без перцев. А иногда добавляю в смесь зелень, которую тоже не знаю куда деть.
- Вот в этом году у меня уйма петрушки листовой, острого перчика, базилика, опять поднялся укроп там-сям, чеснока зимнего. Вот и буду экспериментировать со вкусом заготовки.
- В общем, это целый полет фантазии в том, какой эта томатная заготовка может быть.
-----------------------------------------------------------------------------------
А теперь немного осенних букетов.
Красавица рудбекия:
Не менее красивые георгины. Это новый георгин в моей коллекции георгинов:
А это куртинка георгинов посреди огорода:
Цветы пока повсюду. Как жаль, что скоро могут ударить заморозки и вся эта красота пожухнет:
Добавлю поэтической нотки из хоку:
"Осень уже пришла!"-
Шепнул мне на ухо ветер,
Подкравшись к подушке моей.
Посадили деревья в саду.
Тихо, тихо, чтоб их ободрить,
Шепчет осенний дождь.
Повисло на солнце
Облако... Вкось по нему -
Перелетные птицы.
В городе ночном
дождь-музыкант играет
бессонницы джаз.
В проеме окна
золотом на голубом
осень рисует.
Красиво, правда? Люблю хоку.
------------------------------------------------------------------
И ещё один полезный совет: и это простейшее упражнение для пресса, которое можно выполнять даже не кухне, готовя пищу.
Включили любую ритмичную музыку. Я люблю попурри на песни Битлз. Найдите, не пожалеете. Наберите в поисковике : "Stars On 45, Звезды дискотек 1981". Выйдет картинка с такой обложкой:
Вот под эту музыку очень хорошо выполнять упражнение, которое я вам хочу предложить.
Исходное положение: втянуть живот и напрячь пресс насколько возможно, но при этом дышать спокойно, не задерживая дыхания. Спина ровная, макушка тянется вверх. И под музыку начинаем двигать бёдрами четко: влево-ИП-вправо-ИП. Работают только бёдра. Амплитуда раскачивания очень маленькая. Движения спокойные, не резкие.
Уже через несколько движений туда-сюда вы начнете чувствовать мышцы пресса.
Следим за осанкой и не наклоняемся вперед.
Устали? - отдохните. И так несколько раз, пока не надоест или пока не устанете.
Просто, увлекательно, действенно.
-----------------------------------------------------------------------------------
- Ну, а я на сегодня откланиваюсь. Сегодня у большей части марафонцев разгрузочный день: я желаю вам легкого дня, помните все правила по проведению РД, не допускайте сильного голода и пейте МНОГО воды.
- А у меня сегодня опять СТРАДА ДЕРЕВЕНСКАЯ на участке. И заготовки. Как уже говорила буду томатную заготовку делать, вновь соус Суго - хочется базилик пристроить, уж не говоря о помидорах...
С уважением, Татьяна!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857 Инстаграм: Litvinenko_tatyana1963
