Время маринования : 10-15 минут
Время приготовления : 10-15 минут
- Свиная шея;
- Горчица;
- Апельсин;
- Лук репчатый;
- Соль;
- Перец;
- Паприка;
- Мартини Асти.
Процесс:
1. Нарезаем мясо на порционные кусочки ;
2. Режем лук репчатый полукольцами, мнем. Добавляем нарезанное мясо и перемешиваем;
3. Добавляем горчицу;
4. Посыпаем паприкой, перцем;
5. Добавляем соль в мясо;
6. Режем и выдавливаем апельсин, после того как выдавили - можно разрезать на кусочки и х тоже отправить в маринад;
7. Добавляем Мартини Асти и перемешиваем;
8. Подготавливаем мангал (угли или дрова);
9. Жарим.
#мангалтарковского #рецептшашлыка #маринаддляшашлыка
#шашлыкнамартини #выпаренныйшашлык #шашлыкнасти #шашлыкнагорчице #шашлыкнаапельсине #свинойшашлык #быстрыймаринад #быстрыйшашлык
