Вопрос: От какой пищи стоит отказаться в жарку погоду, а какие продукты есть в большем количестве?
Мой ответ: Тут всё еще хуже, чем может показаться. Важнее не сами продукты, а их температура и обстановка, в которой эти продукты будут превращать в готовые блюда. Ну и еще фастфуд нужен.
🍳Кухня
Начнем с того, что не все люди в жару пытаются заниматься спортом на улице. Обычно народ сидит дома под вентилятором. И поэтому надо готовить те блюда, которые не потребуют от вас лишней конфорки на плите или длительного запекания в пылающей духовке. Потому что этими приборами вы до такой степени повысите температуру дома, что никакие продукты уже не будут иметь значения.
🍧Мороженка
По этой же причине надо заранее еще до выхода из дома повысить себе теплоемкость. Это такой спортивный термин. Нужно поесть чего-то холодного или даже ледяного, чтобы внутренняя температура понизилась.
Дело в том, что жара не сразу проберется к нам в головной мозг и перегреет его. Нет. Какое-то количество тепла наш организм способен всосать без вреда для здоровья. И чем холоднее будет наше нутро, те больше тепла мы может себе позволить нахватать на улице. Ради этого люди пьют жидкий фруктовый лед.
🧮КЖБУ
Нам придется есть, чтобы не свалиться где-нибудь на жаре. Поэтому какие-то продукты мы должны выбрать. Как ни странно, до сих пор идут споры от всяких белках, жирах и углеводах, которые производят меньше или больше тепла.
У меня есть свое мнение на этот счет. Я точно знаю, что в холодное время года лучше заходит жирная пища. Логично было бы предположить, что в жару её надо ограничить.
🥛Питьё
Пейте больше воды. Не увлекайтесь кофеином и алкоголем. От кофеина и алкоголя на жаре может стать хуже.
🧂Соль
Хотелось бы верить, что мы можем правильно восполнять соли калия и все такое, что выводится с потом и делает наши мышцы уязвимыми к тепловым судорогами, а сердце к аритмиям.
На самом деле калий есть или пить не получается. Ну то есть бывают изотонические спортивные напитки, но в среднем нам с вами, чтобы пережить жару нужно больше воды и больше обычной соли. То есть натрия. Поэтому не отказывайтесь от солененького.
И вот тут меня обругают ценители правильного питания, потому что ради натрия людям в жару обычно предлагают фастфуд: всякие чипсы, пиццу, соленые крендельки и всё такое.
Чтобы добавить себе натрия можно просто подсыпать в питье половину чайной ложки соли. Даже если это готовый спортивный изотоник, то добавьте в него еще и эту дополнительную соль. Не похоже на ПП? Не похоже…
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежную тему вон по тем ссылкам выше в тексте.
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200
