По рецепту автора КАК МЫ ЛЮБИМ @kak_my_lyubim
Ингредиенты: Тесто, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, мука, молоко, кунжут по желанию, Начинка, средняя луковица, капуста, соль, перец, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Яйца слегка взбить с солью и сахаром, просеять муку с разрыхлителем, влить теплое молоко, перемешать. Тесто должно получиться как сметана средней густоты.
Приготовить начинку, мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле.
Капусту нашинковать соединить с луком, посолить, поперчить, обжарить 3-4 мин.
1/2 теста распределить на форме застеленной пергаментом для выпекания, выложить начинку.
Сверху покрыть второй частью теста, посыпать кунжутом.
Выпекать при тем 180 гр.30-40 мин. в зависимости от вашей духовки.
Приятного кофепития.
