Пирог с капустой

Давайте я хорошее расскажу. Для увеселения уставшего сердца и укрепления нервов. Хорошее - оно обыденное, простое, как пирог с капустой. Но подкрепляет точно так. Как румяный пышный пирог, из которого начинка аж сыпется. И этот пирог уплетали, - слово не люблю, но именно уплетали, - два пожилые дамы. Дело было в дорогой чайной или кофейне, знаете, такие сетевые заведения, где продаются красивые пирожные. Я их не беру. Так, любуюсь. Тем более, одно надкусанное на столе лежит. Муж взял, попробовал и отложил...

Сегодня хочу поделиться рецептом пирога, в котором мало теста и много начинки. Кстати, начинка здесь может быть совершенно любая: капуста, яйца, грибы, мясо, у меня сегодня яблочная. Здесь главное интересное оформление, которое позволит составлять пироги любой формы, квадрат, круг или просто как 3-х угольные пирожки. Рецепт: для теста: минеральная вода (молоко или кефир) -200 мл сахар -2 ст. л. соль -1/2 ч. л. дрожжи сухие -7 г (или сырые 14 г) растительное масло -60 мл мука -300-350 г Для начинки: яблоки -1 кг сок лимона -2-3 ст...

Постные пироги из бездрожжевого теста — это быстро и просто. Такую выпечку можно приготовить с разной начинкой из очень быстрого и очень простого теста без дрожжей. Тесто состоит из 3 основных продуктов муки, воды и растительного масла. Выпечка из него подходит для постного и веганского меню. Начну с пирога с капустой. Все начинки на этот раз тоже будут постными. капуста — 300 г лук — 1/2 шт. морковь — 1 шт. соль — 1/2 ч. л. растительное масло — 2 ст. л. чеснок — 1 зуб. соленый огурец — 1 шт. специи по вкусу Режу лук, морковь и измельчаю чеснок...

Сегодня у нас несладкая выпечка, будем печь бездрожжевой пирог с мясом и капустой. Он сытный, лёгкий в приготовлении – тесто делается буквально за несколько минут. А также расскажу, как приготовить вкуснейшую, сочную начинку. Начинка: курица (филе бедра) - 400 г капуста - 250 г лук - 1 шт. перец болгарский - 1 шт. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу Для маринования мяса: соль - 0,5 ч.л. перец чёрный молотый - 0, 5 ч.л. чеснок сушёный - 1 ч.л. кориандр молотый - 0,5 ч.л. паприка молотая - 1 ч...

Пирог получается очень вкусный, несмотря на то, что постный. Тесто самое простое, универсальное. Из него можно испечь или пожарить пирожки. Тесто: В тёплой воде растворяю дрожжи. Добавляю сахар, соль и вливаю масло. Хорошо перемешиваю. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, выкладываю на стол и вымешиваю до гладкого, мягкого комочка. Тесто кладу в миску смазанную маслом. Накрываю, оставляю для брожения на 2 часа. Через 1 час, тесто нужно обмять. Начинка: Нашинкованную капусту заливаю кипятком, перемешиваю и оставляю на 5-10 минут...

Всем привет! Очередная подборка в нашу коллекцию. Поздравляю всех с Крещением! Друзья, сегодня нам всем надо немного отдохнуть и расслабиться. Побудьте с семьей или просто с собой - это важно! Творческих вам успехов! В Премиум-клубе сегодня второй вебинар из серии "Программа для управления эмоциями и качеством жизни". Спикер: психотерапевт, психолог, к. м. н. Валерий Ромацкий. Разобрана ситуация от подписчицы: Добро пожаловать! А теперь перейдем к рецептам. Любые овощи, грибы, мясные изделия или морепродукты, сыр...

Мы привыкли видеть капусту в супах, тушеных блюдах, салатах, но сегодня мы откроем для себя новую грань ее вкуса! В этой статье мы поговорим о том, как из обычной капусты сделать невероятно вкусную начинку для пирогов. Выбирайте любой из предложенных рецептов или же используйте их как основу для своих собственных кулинарных шедевров. Ингредиенты: капуста - 600 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу яйцо - 2 шт. молоко - 2 ст.л. растительное масло - для жарки...

мука - 400г кефир - 200мл яйца куриные - 1шт. растительное масло - 50мл сахар - 1ст. л. разрыхлитель - 10г соль - 1ч. л. Для начинки: капуста белокочанная - 400г лук репчатый - 1шт. яйца вареные - 3шт. растительное масло - 2ст. л. укроп, петрушка - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу соль - 1по вкусу Приготовление начинки: нашинкуйте капусту тонко. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавьте капусту к луку, посолите, поперчите и тушите 10–15 минут до мягкости, помешивая...

В этом пироге воздушное нежное тесто и много начинки. В общем, он идеален! А если учесть простоту приготовления, низкую калорийность и всего 6,7 грамма углеводов на сто грамм готового пирога, то поверить в существование этого рецепта вообще сложно. Но он существует, и мы его сейчас приготовим! Начнем с начинки. Нарезаем капусту, натираем на терке морковь, солим, добавляем растительное масло. Если любите лук, то часть капусты можно заменить им. Перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем минут на 10 в микроволновку...

Всё началось с обычного воскресенья и желания съесть чего-то такого… домашнего. Того, что пахнет детством, бабушкиной кухней, уютом. Пирога. С капустой. Но сознание, отягощенное мыслями о правильном питании, тут же взбунтовалось: мука, масло, дрожжи — сплошные углеводы и пустые калории. И тогда я решил бросить вызов самому себе. А что, если переосмыслить классику? Сделать так, чтобы было и душевно, и телу полезно? Несколько недель экспериментов, тонны испробованной капусты и десятки коржей — и вот он, результат...

Основные мука - 350г молоко - 170мл дрожжи сухие - 5г яйца куриные - 1шт. сливочное масло - 40г сахар - 1ст. л. соль - 5г капуста белокочанная - 500г бекон сырокопченый - 50г лук-порей - 50г морковь - 1шт. перец - 1по вкусу укроп сушеный - 1по вкусу Шаг: 1 Дрожжи активировать в теплом молоке с сахаром. Яйцо перетереть с размягченным сливочным маслом, добавить соль, подошедшие дрожжи, всыпать просеянную муку. Шаг: 2 Замесить мягкое, не забитое мукой тесто. Накрыть, оставить для подъема...