Тут нужно сразу определиться с терминологией. Всё дело в том, что страна у нас большая. В обе стороны до послезавтра не дойти. А на такой большой территории у нас есть некоторые нюансы обозначений и названий.
Уж коли у меня это дневник, то я рассказываю про то, что увидел и даже потрогал. А так как на дворе начало июля, то совершенно несложно догадаться, что моя деревенская жизнь неразрывно связана с тем, чем занимались наши предки еще до изобретения колеса. И это собирательство.
Не раз я сталкивался с ситуациями, когда в разговоре не тему ягод меня понимали не совсем правильно, так как ягоды это не только ценный витамин, но еще и несколько названий.
Земляника
Тут всё понятно. Землянику изучают в школе, землянику едят, землянику иногда называют садовой и выращивают в саду.
Вот такую землянику мы насобирали сегодня.
Не сказал бы, что ягода самая вкусная. Но нормальная - скорее кисловатая, чем сладкая. Годится только на то, чтобы ее есть свежей или добавлять в кашу.
Самое годное, что с ней можно сделать - надавить с сахаром и измазать заблаговременно нарезанный на кусочки батон.
Клубника
И вот тут уже начинаются трудности. Мы называем клубникой сладкие ягоды, которые появляются на полях и прочих открытых пространствах примерно в июле.
Она только начинает краснеть, а потому фотография вот такая:
Из клубники получается самое вкусное варенье - в меру не жидкое, в меру сладкое, в меру приятное.
Единственный недостаток ягоды - очень долго приходится убирать "торчки". Раньше для этого всей семьей расстилали газету перед телевизором, смотрели вечерний выпуск новостей и перебирали 20 литров ягод за вечер.
Но. В мире клубникой называют большие красные ягоды. Вот такие:
Такие ягоды не сравнятся по сладости с клубникой, но обладают одним преимуществом - они большие.
Подобные ягоды мы тоже выращиваем в садах. Но называем их совершенно другим словом, так как слово "клубника" уже занято другой ягодой.
Виктория
И вот эти большие ягоды у нас называются викторией. Виктория - это победа. Победа над чем? Победа над трудностями, так как выращивать викторию в регионе, в котором летом может быть как ноль градусов, так и плюс 40 - не каждый способен.
Нынче виктория хоть и есть, но из-за недостатка тепла отличается кислым вкусом. При одном взгляде уже вырабатывается слюна (как на лимон).
Более того - виктория бывает разных сортов. Бывает "крупная", "очень крупная", "поздняя", "нормальная".
Типичный разговор:
- У меня виктория растет очень крупная. Надо несколько кустов?
- Надо. А то у меня не очень крупная. Была нормальная, но изросла.
Так вот, при неправильном использовании терминологии могут возникнуть непонятности.
- Я купила клубники, - говорит некая женщина.
- Как же ты ее купила, если еще рано, она же еще зеленая?
- Так вот ведь она, смотри, какая большая.
- Да ты чего? Сказала бы, что купила виктории. Почем брала?
***
У нас началась ягодная страда.
Будю жену.
- Поехали.
- Куда?
- По ягоды. Я же вчера предупреждал. Надо твой отпуск активно проводить.
Приехали.
На полянах земляники уже много. Быстро набрали два литра. Этого достаточно. Земляники еще будет неделю-полторы. А потом пойдет клубника. И вот уже там нужно будет ездить в лес с маленькой десятилитровой бадеечкой.
Между прочим, скоро приближается праздник, отмечаемый 8 июля. В этот день принято ... много чего принято.
