#Завтрак – кофе со сливками и сахаром 15г. #Яичница с помидорами и луком. В сковородку добавляю #помидоры, лук, обжариваю пару минут, помешивая. Добавляю 2 яйца, солю все вместе и готовлю пару минут, чтобы схватился белок. Хлеб на гриле, творожный сыр и огурец сверху – такое простое сочетание, а мне так понравилось! Очень вкусно.
#Обед – я очень люблю салат #Селедка под шубой (классический вариант салата, как делаю его я в дне 48), но его долго делать – слои выкладывать, ждать, пока пропитается. И я подумала, а что если не слои выкладывать, а все перемешать вместе, как оливье? И решила протестировать. А еще нашла рецепт Селедки над шубкой – это такие бутерброды, где все ингредиенты (кроме селедки) смешаны и выложены на хлеб в качестве намазки, а сверху уже селедка большим куском, и еще можно лук для украшения, но и в намазке лук тоже есть. Итак, 1 большая луковица (мелко режу), 3 вареных яйца, 4-5 средних картофелин, 2 средние свеклы (варю всегда с запасом, если остается, то я ее замораживаю), тру в комбайне блендера, перемешиваю, делю на 2 части. Первая часть – просто заправляю майонезом и намазываю на хлеб, поджаренный на гриле, сверху выкладываю селедку и лук. Вторая часть – режу селедку, заправляю майонезом – и салат готов. Не оставляла настаиваться и пропитываться, сразу к столу. Мне понравилось, прям великой разницы с классическим вариантом не заметила. А муж (такой же любитель Селедки под шубой) сказал, что классический вариант вкуснее. Нуу, на вкус и цвет как говорится.
#Десерт – печенье из магазина. Я довольно равнодушна к печенью, моя любовь – это тортики, где мягкая и кремовая текстура. Плюс у современного печенья есть вот этот не приятный привкус пальмового масла. Так что очень редко мне хочется именно печенья, но если хочется, то люблю вот такие трубочки вафельные. Состав у них средненький, не самый ужасный, но так же на каком-то растительном масле, даже не указано на каком, но хотя бы нет этого привкуса.
#Ужин – раз уж во мне проснулся дух экспериментатора, то продолжу. Тосты с Селедкой над шубкой, но без селедки. Попробовала добавить брынзу и слабосоленую семгу. С семгой прикольно, с брынзой мне не очень понравилось.
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
#экономноеменю #домашнееменю #бюджетноеменю #рецепты
