Импортных вин на российском рынке вскоре станет еще меньше, так что пока есть возможность, попробуйте этот симпатичный образец от пятого по величине производителя вина в США – бренда Delicato.
Красное полусухое вино Woodhaven урожая 19 года создано из сорта Зинфандель, хорошо напитанного солнцем, и дарящего напитку особые медовые тона. Зинфандель – это визитная карточка Калифорнии благодаря сухому и теплому климату региона.
Из сорта Зинфандель традиционно получаются вина с выразительным ароматом, потому что ягоды хорошо накапливают сахар. У выдержанного вина присутствуют ароматы перца и сливы или черной смородины. По вкусу и терпкости некоторые образцы вин могут даже быть похожими на портвейн. Вина получаются джемовыми, с остаточной сладостью и высоким алкоголем. В южной Италии сорт носит имя Примитиво: в 1990-х годах был проведен анализ ДНК, доказывающий генетическую идентичность сортов, ранее считавшихся разными. Как правило, вина «Примитиво» сделаны в более танинном и землистом стиле. «Зинфандель» – в более легкой, ароматной тональности, а с выдержкой его ароматы уходят в копченость. Вино Woodhaven яркий пример легкого молодого Зинфанделя.
Оно очень сбалансированное, не кислотное, имеет небольшую сладость за счет остаточного сахара и легкие округлые танины. Алкоголь всего 13,5 %. Вино ягодное, с нотами черешни и сливы. Также я уловила в нем один особо ярко выраженный вкус: калину с медом. Несомненным достоинством этого вина является его долгое послевкусие. Цвет темно-красный с фиолетовым отливом. Вино оставляет ножки на стенках бокала, и тем не менее его трудно назвать терпким и сладким. Для Зинфанделя это достаточно легкий образец, который составит отличный дуэт с каким-нибудь жирным мясным блюдом.
Примерные цены:
Decanter.ru - 1 164 руб.
Wine Express – 1 789 руб.
Материал был полезен? Ставьте лайк и подписывайтесь!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
