Сливочное масло — один из наиболее популярных продуктов у нас на кухне. Но как проверить качество продукта и застраховать себя от подделки? Рассказываем!
Многие современные люди не знают, из чего делают масло. Поэтому воспринимают разные добавки как норму. Но даже идеальному составу верить нельзя. Рассказываем, как не купить подделку.
Тест на твердость
И вот ты пришел в магазин. Выбор большой, а значит пора начинать первую проверку. Сначала обрати внимание на цену. Хорошее масло не может стоить гроши. Слишком дешевый продукт исключай сразу. Затем выбери несколько пачек разных производителей. Пощупай их. Если сливочное масло податливое, как пластилин, верни пачку на место. Качественный продукт должен быть твердым. После чего проверь состав и выбери победителя.
Растворимость в воде
Еще один вариант проверить масло — это испытание водой. Помести небольшой кусочек масла в стакан с очень теплой водой. Перемешай, и уже через несколько секунд увидишь результат. Настоящее масло полностью растает и покроет воду плотной пленкой. Подделка так и будет плавать на поверхности комком.
Консистенция
Положи масло в холодильник и дай ему застыть. Затем вынь и попробуй намазать на хлеб. Если масло легло ровным слоем, тогда в нём есть добавки. А может, оно и вовсе сделано из растительного и кокосового масла. Натуральное сливочное масло после замерзания будет ломаться. Также попробуй завернуть кусочек масла в пергаментную бумагу. Подделка размажется, а качественное сливочное масло оставит очень легкий след.
#подделки #как определить подделку #как отличить подделку #качество продуктов #качество товаров #масло #сливочное масло #хозяйке на заметку
