Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

🇺🇦 Запеканка с яблоками и голубикой. ПП завтрак

Вкусное и очень полезное блюдо. Если совсем по ПП то уменьшаем количество сахара или меняем его на подсластитель. #пп #ппзавтрак #завтрак #творог

Ингредиенты: творога (крем-сыра, творожной массы, взбитого сыра и т.д.), яйца, манной крупы, сахара (или по вкусу), растопленного сливочного масла, яблоко, голубики (можно без нее), сахарной пудры

Способ приготовления:

Выложить творог в емкость (я использую взбитый со сметаной творог, как на картинке)

Добавляем яйца, сахар и манку и перемешиваем. (Если творог зернистый можно взбить миксером или блендером для однородности).

Оставляем на 15 минут чтоб манка разбухла.

В это время очищаем яблоко от кожуры, удаляем семечки и режем на тонкие дольки.

В творожную массу добавляем растопленное масло. Перемешиваем.

В огнеупорную форму, смазанную небольшим количеством масла выливаем тесто. Дольки яблока вертикально втыкаем в тесто. Произвольно добавляем ягоды голубики. Слегка посыпаем сверху сахарной пудрой.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут. До золотистого цвета. Остужаем и наслаждаемся.