Найти в Дзене

Запеканка на сковороде

4449 читали · 2 года назад
Что приготовить из капусты для всей семьи. Капустная запеканка на скорую руку без духовки, на сковороде
Рецепт: - Капуста 450 г - Картофель 1 шт. - Лук - Чеснок 1 зубчик - Соль, перец (по вкусу) - Яйца 4шт. - Сметана 2 ст. л. - Мука 3-4 ст. л. - Разрыхлитель 1/2 ч. л. или сода 2 г - Зелень любая (по желанию) Способ приготовления: Капусту нашинковать, добавить лук, соль по вкусу и помять. В другую миску добавить яйца, соль щепотку, сахар примерно 0.5 ч. л. Чеснок 1 большой зубок. Хорошо перемешиваю. Добавляю 2 ст. л. сметаны. Теперь 3-4 ст. л. муки и соду (соду я не гасила). Так же к капусте я ещё добавлю 1 картофель...
146 читали · 2 недели назад
Быстрая овощная запеканка на сковороде
Сытное, хотя и овощное, блюдо. Основное блюдо кабачки молодые - 300г яйца куриные - 3шт. мука цельнозерновая - 80г перец черный свежемолотый - 1по вкусу соль - 1по вкусу моцарелла - 100г шпинат свежий - 1горсть помидоры черри - 5шт. Кабачки натерерть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут. Моцареллу также натереть на терке, а помидоры разрезать на половинки. В глубокой миске венчиком взбить яйца, поперчить и добавить к ним отжатые от лишнего сока кабачки. Всыпать муку и перемешать...
180 читали · 4 недели назад
Сочно и сытно: Запеканку на сковороде готовлю за 30 минут - и домашние счастливы
Обычно запеканку готовят в духовке. Но можно сделать это и на сковородке на плите, не включая духовой шкаф, готово блюдо будет всего через 30 минут Для приготовления берите: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, жарим на сковороде с маслом, пока не выпарится жидкость, добавляем лук, жарим до золотистости, подсаливаем по вкусу. Картошку режем тонкими ломтиками,...
333 читали · 2 месяца назад
Когда лень возиться с ужином: Готовлю запеканку из картошки с курочкой на сковороде
Приготовление вкусного ужина может быть простым и быстрым, не всегда стоит стоять у плиты часами. Расскажем, как приготовить вкусную картофельную запеканку с курицей на сковороде, готова будет всего за 30 минут. Для приготовления блюда необходимо взять: Картошку моем, чистим, натираем крупно. Куриную грудку лучше брать замороженную, так её легче будет измельчить, не размораживая, натираем её крупно. Добавляем к курице и картошке яйца, измельчённый чеснок, тёртый сыр, нарезанную зелень, всё перемешиваем...
6 месяцев назад
Пышнее суфле и нежнее запеканки! Готовим идеальный омлет на сковороде
Этот омлет всегда получается мягким, высоким и нежным. Он подходит и для быстрого завтрака, и для легкого ужина. Секрет — точные пропорции. Разбейте в миску 4 яйца и добавьте 120 мл молока. Всыпьте 0,5 ч. л. соли и перемешайте вилкой, не взбивайте — смесь должна быть однородной, но без пены. Возьмите сковороду диаметром 20–22 см, растопите 20 г сливочного масла и вылейте смесь. Убавьте огонь до минимума и накройте крышкой...
7 месяцев назад
Картофельная запеканка с сырной прослойкой на сковороде
Предлагаю вашему вниманию очень быстрое, вкусное и недорогое блюдо — запеканка из сырого картофеля. Слегка похожее на драники, но это блюдо проще и вкуснее. Время приготовления: 20-25 минут. Очищенный картофель трём на крупной тёрке. Заливаем холодной водой на несколько минут. Яйца разбиваем в миску, добавляем травки и соль по вкусу и размешиваем. Сыр трём на крупной тёрке... Отжимаем замоченный картофель. И выливаем в него яичную смесь. Перемешиваем. В нагретую сковородку наливаем растительное масло...
Запеканка из кабачков на сковороде
Запеканка из кабачков, приготовленная на сковороде, — это по сути, большие, пышные Кабачковые оладьи (драники), которые готовятся в виде единого “пирога” или “блина”, а не порционно. Это очень быстрый способ приготовить овощное блюдо. Главная сложность — сохранить форму и пропечь середину. Быстрая Кабачковая Запеканка на Сковороде Этот рецепт максимально упрощен и не требует духовки. Ингредиенты Кабачки (или цукини) — 2 шт. (около 600–700 г) Яйца — 2 шт. Мука (пшеничная, рисовая или овсяная) — 4–5 ст. ложек (с горкой) Сыр твердый (по желанию, для связки и вкуса) — 50 г Зелень (укроп, петрушка) — пучок Соль, черный перец — по вкусу...
1303 читали · 8 месяцев назад
Запеканка из курицы с овощами на сковороде: семейный ужин без хлопот
Иногда хочется приготовить что-то особенное, не тратя при этом много времени и сил. Представьте себе блюдо, которое объединяет в себе и сочное мясо, и свежие овощи, и нежную сырную корочку — всё это можно сделать буквально за полчаса. Хотите узнать, как создать идеальный ужин для всей семьи, не стоя у плиты часами? Запеканка из курицы с овощами — это блюдо, которое давно завоевало сердца домашних кулинаров. Её корни уходят в европейскую кухню, где подобные блюда часто готовят из остатков мяса и сезонных овощей...
751 читали · 9 месяцев назад
Макароша на сковороде - знакомое многим с детства запеканка
Помните что мы ели в СССР? На завтрак, а иногда и на ужин? Жарили дешевые серые макароны и заливали яйцами. Иногда запекали, как запеканку и называли это блюдо... макароша. Вот сегодня и вспомним тот самый советский рецепт и приготовим макарошу на сковороде. Итак, вспоминаем, что для данного блюда нам нужна вермишель или любые другие макаронные изделия. Отварить вермишель. Примерно 450 гр. Можно использовать спагетти или обычные рожки. Взбить три яйца с щепоткой соли и 50 мл теплого молока. Обжарить на сковороде кубики соленого сала или копченой грудинки...
10 месяцев назад
Идеальный ужин за 15 минут: кабачковая запеканка с сырной шапкой на сковороде, как в детстве
Сезон кабачков в самом разгаре. Простой в приготовлении, а главное вкусный овощ раз в год становится королем стола — его жарят, маринуют, замораживают и запекают в духовке. Домохозяйка из Люберец Маргарита Романова поделилась с REGIONS проверенным рецептом запеканки из кабачка, которая готовится на сковороде всего за 15 минут, не требует лишних усилий и понравится даже детям. 2 средних кабачка (молодые лучше, кожуру можно не чистить) 2 яйца 3 ст. л. муки (можно заменить на крахмал для легкости) 50 г твердого сыра (для корочки) 2 ст...
10 месяцев назад
Овощи, куриная грудка и сырная корочка - вкуснота! Тонкая запеканка на сковороде
Пожарила на сковороде большую картофельно-кабачковую лепешку. Добавила в нее немного куриной грудки, обжаренной с луком и морковью. Остатки кабачка пригодились. Получилось вкусно. Время приготовления: чуть больше 1 часа. Обжариваем на растительном масле куриную грудку, лук и морковь. Чистим, моем кабачок и картофель. Натираем их на крупной терке, выкладываем в емкость, добавляем яйцо. Туда же добавляем соль, специи. Кладем в емкость обжаренную с луком и морковью куриную грудку...