Привет, гурманы!👋
Продолжаю тему аджики! Сегодня попробовал абхазскую версию этой замечательной приправы из зелёных перцев. Впечатления положительные, состав замечательный , но есть пара минусов.
Цена:
198 руб. за 190 г. (приобрел на Яндекс.Маркет ссылка внизу статьи)
цена на полках супермаркетов примерно та-же , но встречается редко
Состав:
зеленый острый перец, соль, чеснок кахетинский свежий, зелень кинзы свежая, специи.
В составе только натуральные продукты, свежая зелень и НЕТ САХАРА!
Прекрасная аджика! Производитель может гордиться своим продуктом. Вкус свежей зелени и кахетинского чеснока, острота зеленого перца-это нечто! Эх, вспомнил лето, шашлыки и горячий грузинский хлеб шоти. Вкусовые сосочки танцуют лезгинку!
Единственный минус-много соли! Я конечно понимаю , что благодаря ей можно не только влиять на вкус ,но и увеличивать срок годности, но все же здесь её много.
Эта аджика замечательно украсит вкус практически любого супа . Так же можно использовать её в качестве маринада и добавки к закускам. Ну и конечно шашлык!
Обязательно попробуйте, если вы любите аджику, Вам точно понравится!
Кинто — мелкие торговцы в Грузии, которые, как правило, занимались продажей фруктов и овощей вразнос. Характерная модель поведения кинто — весёлость, энергичность, шустрость, пронырливость, некоторая фамильярность, способность на мелкое плутовство — стала образной, и кинто начали называть людей, ведущих весёлый, праздный образ жизни. Кинто является персонажем грузинских народных сказаний, песен и городских легенд, а также литературных, живописных и кинематографических произведений (википедия)
Спасибо что дочитали! Вся наша жизнь состоит из запахов, вкусов, звуков, красок и впечатлений! Всю свою жизнь, я живу по принципу "Пробуй новое"! Продолжаю искать новые вкусы ,и делиться ими с Вами! Подписывайтесь на мой блог, ставьте 👍,оставляйте комментарии и не пропустите новые статьи!
Соус парк.
Ссылка на Абхазскую аджику Кинто Яндекс.Маркет
#аджика #зеленый перец #соус #приправа #абхазская кухня #без сахара #kinto #рецепт #острый соус #острый перец
