Очень вкусный и быстрый карамельный торт без выпечки! Нежный, воздушный крем и яркая насыщенная карамельная заливка с арахисом!Дочитайте до конца!
Ингредиенты
200 грамм печенья.
30 г сливочного масла.
200 мл растворимого кофе.
2 яйца .
2 столовые ложки крахмала.
10 грамм ванильного сахара.
500 мл молока.
200 грамм вареной сгущенки.
1 упаковка творога (180 гр).
30 г желатина
1 чайная ложка муки.
3 ст л сахара.
30 грамм сливочного масла
100 грамм жареного арахиса
Берем 200 г печенья и перемалываем в мелкую крошку в блендере. Печенье можно брать любое, какое только у вас есть.
Затем добавляем 30 г растопленного сливочного масла 70 мл растворимого кофе и перемешиваем.
Выкладываем в формочку и равномерно распределяем по всему дну.
Затем берем 20 г желатина и смешиваем с 130 мл растворимого кофе.
Далее берем 2 полных яйца, 2 столовые ложки крахмала,10 г ванильного сахара и перемешиваем.
Потом добавляем 500 мл молока, все перемешиваем, ставим на мелкий огонь и доводим до кипения.
Как только наш крем начинает закипать, выкладываем в миску, добавляем вареную сгущенку и миксером перемешиваем.
Затем добавляем 1 упаковку обезжиренного творога и миксером все перемешиваем.
После того как мы все перемешали добавляем наш желатин с кофе.
Все тщательно перемешиваем, выкладываем в форму вторым слоем и убираем в холодильник на 1 час.
Далее берем 1 чайную ложку желатина и 3 столовые ложки молока.
Теперь берем 1 ст ложку муки и пару минут обжариваем на сковороде.
Добавляем 30 г сливочного масла.
Затем 3 столовые ложки сахара.
Когда сахар полностью растворится добавляем 100 мл молока
Получается не много густая карамель
Выкладываем карамель в миску и добавляем желатин с молоком, который мы ранее приготовили.
Добавляем 100 обжаренного арахиса и перемешиваем
Далее выкладываем карамель третьим слоем в форму и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Спустя минимум 3 часа можно доставать наш торт и побаловать свои близких
Торт получается очень нежным, с приятным карамельным ароматом, советую взять именно солёный арахис, соль почти не чувствуется, но вкус выигрывает за счёт баланса сладко-солёного и даже напоминает чем то сникерс.
Этот рецепт приготовления торта можно легко повторить дома. Подписывайтесь на канал что бы не пропустить новые рецепты. Приятного аппетита!
#торт #торт рецепт #торт без выпечки #домашний торт #домашний торт рецепт #рецепты без выпечки #простые рецепты
