Найти в Дзене

Белки, жиры и углеводы: в каких продуктах они содержаться и как должны употребляться

Оглавление

Многие думают, что диета полностью исключает употребление жиров и углеводов. Однако на практике это не так. Полный отказ от какого-либо типа питательных веществ приводит к опасному дисбалансу в организме и возникновению проблем со здоровьем. Поэтому при составлении меню нужно включать в рацион и углеводы, и белки, и жиры, а для этого понадобится определить, в каких продуктах они содержаться. Разобраться с составом пищи и выбрать подходящие блюда помогут специалисты по питанию из фитнес-клуба "МультиСпорт".

Таблица содержания питательных веществ

Практически все продукты содержат комбинацию питательных веществ, однако в каждом из них больше конкретного компонента: жиров, белков или углеводов. От этого зависит и калорийность употребляемого блюда. Поэтому людям, которые соблюдают диету, нужно составлять рацион таким образом, чтобы в нем преобладали сложные углеводы и белки. Для этого можно ориентироваться на следующую таблицу.

Тип питательного вещества

Варианты продуктов

Белки

  • Постные рыба и мясо (в любом приготовленном виде).
  • Яйца домашней птицы.
  • Несладкие молочные продукты.
  • Орехи.
  • Бобовые культуры.

Углеводы

  • Картофель.
  • Крупы.
  • Кондитерские изделия.
  • Сахар.
  • Мучные продукты (в том числе, хлеб).

Жиры

  • Растительные и животные масла.
  • Жирное мясо и рыба.

В соответствии с теорией сочетаемости, углеводную и белковую пищу ни в коем случае нельзя сочетать. Такой запрет связан с тем, что для переваривания такой еды желудку требуется создавать разную химическую среду. Поэтому при совместном употреблении белков и углеводов многие питательные элементы просто не усваиваются, в результате чего нарушается работа ЖКТ и возникают различные проблемы со здоровьем.

Узнать больше о здоровом меню и записаться на занятия по фитнесу, которые помогут приобрести фигуру своей мечты, можно в клубе "МультиСпорт". Сотрудники компании сделают все для того, чтобы вы были здоровы и смогли похудеть в кратчайший срок.