Муж купил мне теплицу, сказал поставит и земли туда хорошей натаскает. Ну что делать, надо в этом году сажать огород. Пошла в магазин семян и выбрала там интересные для себя культуры. Правда почти все они для открытого грунта… но рассада помидоров и огурцов мне достанется в дар от бабушки, ее не потребуется сеять.
Вот моя добыча:
Мой любимый овощ — это перец. Я просто обожаю его вкус! А одно из моих самых любимых блюд — это фаршированные белым сыром перцы-черри. Это блюдо очень дорогое — упаковка 250-300 грамм стоит около 500 рублей. И очень вкусное, сочетание остроты, перечности и нежного сыра… Мммм обожаю!
Упаковка очень дорогая. При этом в ней много масла. Поэтому в этом году я решила сама их вырастить и замариновать. Семена были дешевые, всего 45 рублей пакетик, бренд «Аэлита».
И обычные острые перцы, которые я осенью обязательно заберу себе на лоджию. Карликовые сорта прекрасно приживаются дома. Перцы чили планирую тоже мариновать и добавлять в соленья.
Из всех овощей мне больше всего нравится выращивать и перебирать фасоль. Это любовь с самого детства! И чем причудливей окраска боба — тем лучше. Поэтому я выбрала самые красивые, на мой взгляд:
А эти овощи выращивали еще наши предки, они неприхотливые и из них можно приготовить много экзотических блюд. Хотя, что я говорю! Какая экзотика! Репа — это наше исконно-русское растение. Ее обязательно нужно сажать и учиться выращивать. Я взяла самую простую, и, еще, пакетик брюквы:
Сколько же сейчас продается семян интересных экзотических растений. Вот, например, пажитник. Растение для приготовления вкуснейших соусов и приправ. Он очень полезный и… достаточно дорогой. При этом выращивать его настолько не сложно. Можно прям в открытый грунт сеять и ничем не накрывать. Я приобрела всего 1 упаковку, попробую развести и оставить себе побольше семян на следующий год. Я же обожаю соусы!
Появилась идея создать уютный ароматный миксбордер. У меня уже много развелось мяты, также достаточно «делибельный» (от слова делить) эстрагон, есть и ползучий тимьян. Решила добавить к ним вот такую неприхотливую травку — лемонграс. Он тоже легко выращивается и осенью его можно забрать с дачи домой.
В какое время мы живем, друзья. Вы только посмотрите, насколько удобные семена моркови. Не нужно ничего продергивать, мучаться, их пытаться правильно посеять, чтобы не выросли горгульи вместо корнеплодов. Моя бабушка взяла для своего огорода точно такие же семена и сорта. Вкусные и неприхотливые.
Спасибо за внимание, друзья! Я пошла сеять перцы, а то я их уже давно замочила. Всем хороших урожаев, кто увлекается овощами!
