Этот салат всегда к месту, точнее на любом столе и в любое время года. Мне не жалко потратить немного времени на его приготовление. Не буду говорить, что делаю его чуть-ли не каждый день, но когда хочется чего-то легкого, вкусного и интересного - этот рецепт выручает.
Салат делается из овощей, мяса в нём нет, при этом он довольно сытный.
Рецепт салата "Сладкая жизнь"
Приготовление
Приготовление
Овощи - свеклу и морковку отвариваем, охлаждаем и трём на тёрке в отдельные тарелки. Свеклу на средней или крупной тёрке, а вот морковку на мелкой.
Также на мелкой тёрке трем сыр.
Горсточку грецких орехов мелко измельчаем.
Чернослив промываем кипятком и мелко нарезаем.
Осталось собрать салат.
Прослойки из майонеза не делаются. Он смешивается с ингредиентами, так получается вкуснее.
Первым слоем укладываем морковку смешанную с небольшим количеством майонеза.
Вторым слоем идёт сыр перемешанный с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.
Третий слой свекла с майонезом, орехами и черносливом.
Украсить нежный салат можно веточками свежей зелени или немного присыпать тёртым сыром.
Если дать ему постоять в холодильнике несколько часов, он напитается и станет ещё вкусней.
Количество ингредиентов:
- 2-3 морковки, среднего размера;
- 2 свеклы, небольшие;
- 150 грамм твёрдого сыра;
- 2-3 зубка чеснока
- Грецкие орехи;
- Несколько штук чернослива;
Соль по вкусу и майонез для заправки.
Все продукты хорошо сочетаются. Салат получается вкусным, съедается легко.
Буду рада, если рецепт вам понравится и желаю приятного угощения)
#рецепты #салаты рецепты #еда
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
⠀
