Корзиночки из сыра - оригинальная подача салата. Начинка может быть любая. #рождество #салатвсырныхкорзинках
Ингредиенты: отварной курицы, грибов, луковица, чернослива, грецких орехов, Майонез для заправки салата, сливочного масла, по вкусу Соль, перец
Способ приготовления:
Курицу отвариваем - нарезаем. Грибы мелко шинкуем, выпариваем жидкость, добавляем сливочное масло и лук; обжариваем до готовности. Чернослив, орехи перемалываем на блендере. Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.
Сыр натираем на мелкой терке, высыпаем его на раскаленную сковородку; доводим до золотистого цвета, снимаем и "одеваем" на форму.
Выкладываем салат в наши "корзиночки" и украшаем
