Сушка фруктов

Предыстория такая Несколько лет назад меня заинтересовала сушка ягод и плодов, собранных самостоятельно. Не хотелось, знаете ли, покупать сухофрукты на рынке, так как они непонятно чем обработаны и непонятно, как сушились. Тогда я выпустил материал о том, как собрать сушилку самостоятельно. Её себестоимость обходилась много дешевле в сравнении с покупной, но вес, габариты и быстрый выход из строя тепловой пушки, как и потребление электроэнергии, вызывали желание переделать. К тому же в такой...

Август - тот месяц, когда стоит начать готовиться к долгой и довольно бедной на продукты зиме. Так что моя сегодняшняя история будет о сушилках! Забегая вперед, скажу, что такого рода аппараты предназначены не только для сушки фруктов, в них можно сушить травы, грибы, овощи, пастилу и даже ароматную соль🌿🧂 Ниже мои мысли и советы касаемо этой довольно нужной машинки: Самый часто задаваемый вопрос: «может ли духовка заменить сушилку?» Если вы решили пересушить целое дерево яблок или груш, то пожалейте духовку и количество электроэнергии...

Абрикосы сушат под солнцем на плоских крышах домов — и ничем не обрабатывают. Такие абрикосы теряют «товарный вид»: становятся коричневыми, сморщенными и жесткими. Но, именно они являются самыми полезными и вкусными, безо всякой химии. Сушить этот фрукт нужно по особенной технологии. Точно так же, как это делали еще наши прабабушки в горах. Как сушить абрикосы? ⠀ Все очень просто: на чистой поверхности (широкая доска, специальные плетёнки, или на металлическом листе), одним словом - любая ровная поверхность, которую можно вынести на солнце...

Здравствуйте,дорогие друзья и гости канала.Я вам обещала показать коврик для сушки овощей, фруктов, грибов и т.д. Сегодня я его получила. Я ждала, когда цена на них снизится. До этого времени коврик такой длины сто л больше 2000...

Фото: Dreame Dreame Technology выпустила новый аэрогриль Dreame Tasti DZ30 с фирменной технологией 360° Dual-Source Cyclonic Heat™ поддержания высокой температуры и пара. Новинка оснащена двумя независимыми чашами, каждая по 5,5 литров, что позволяет готовить сразу два разных блюда за один цикл. Каждая чаша работает независимо, так что можно регулировать температуру и время приготовления под конкретный рецепт. В каждой корзине предусмотрено окошко. Поддерживается диапазон температур от 35°C...

Заготовить на зиму без консервирования методом сушки можно разные травы, овощи и фрукты. Срезанную зелень промыть, стряхнуть, промокнуть бумажными полотенцами. Крупные листья при необходимости разрезать, стебли нарезать колечками. Утолщенные части стебля сушить отдельно. Выложить на чистую бумагу на противень. Сушить в духовке при температуре 60°С около трех часов. На воздухе сушить зелень необходимо в тени, в течение 5-6 дней. Зелень нельзя пересушивать и держать на солнце, так как она теряет цвет и аромат...

Заморозка и сушка пищевых продуктов позволяет сохранить до 80% витаминов. О том, как это сделать правильно в сезон созревания овощей и фруктов, тулякам рассказали специалисты Управления Роспотребнадзора. Подходят для заморозки: молодой зеленый горошек и фасоль, цветная капуста, морковь и свекла, болгарский перец, ягоды (клубника, черная смородина, крыжовник, вишня и черешня без косточек), зелень. При...

Сухофрукты обладают большим запасом витаминов и минералов, которые сохраняются в плодах благодаря процессу обезвоживания. Они представляют собой отличный источник энергии для организма. Общественная служба новостей расскажет, как правильно сушить ягоды и фрукты. Сухофрукты обладают массой полезных свойств: 1. Процесс сушки позволяет сохранить значительную часть витаминов. Особенно это касается витаминов группы В, необходимых для энергии и нервной системы, и витамина К, важного для свертываемости крови...

«А давай купим сушилку и будем сушить компот сами!» – предложила мужу Ирина Давыдова, отчаявшись найти хорошую компотную смесь для годовалой дочки. Через пару лет идея, «рожденная» во втором декрете, из семейного хобби превратилась в полноценный бизнес: сейчас у Ирины – единственный в Асине (Асиновский район. 112 км от Томска) цех по производству пастилы и фруктовых чипсов. …Магазинные компотные смеси никак не годились для прикорма малышки – в них было полно мусора, и не понятно вообще, что там за яблоки...

Приветствую подписчиков и гостей канала. Как только достаю сушилку, сразу есть что просушить. А тут ещё и подготовка к поездке, ну так значит полезным перекусам быть. Обычно в дорогу, не важно куда, я беру мешочек с разными орехами и сухофруктами. Во время экскурсий нет-нет да и залезет в него рука. Решила в этот раз подготовить сухофрукты сама. 1. Груши⬇️. Так выглядят сухие⬇️. 2. Бананы⬇️. Если резать длинными кусочками, то их входит больше. Так выглядят сухие бананы⬇️. 3. Апельсины⬇️. Так выглядят сухие апельсины⬇️...

В современных условиях, когда свежие фрукты доступны круглый год, может показаться, что сушка фруктов потеряла свою актуальность. Однако этот древний метод сохранения продуктов по-прежнему остается популярным среди садоводов и любителей здорового питания. Сушеные фрукты не только сохраняют большую часть питательных веществ, но и приобретают уникальный вкус и аромат. Они становятся отличной альтернативой сладостям и прекрасно подходят для перекусов. Более того, сушка фруктов - это экономичный способ сохранить богатый урожай и обеспечить себя витаминами на зиму...