Привет всем.
Вашему вниманию предлагаю меню на 100 рублей, на пару человек.
Просто эксперимент! Который может помочь людям в трудной ситуации.
Цены города Оренбурга
Завтрак: "Пшеничник" - 30 руб
- Пшено 100 гр - 5 руб
- Молоко 500 мл - 20 руб
- Сахар, соль, масло раст - 5 руб
Пшено хорошо промываем и заливаем минут на 10.
Выкладываем крупу в форму для выпекания, смазанную маслом. Заливаем молоком и добавляем сахар и соль по вкусу. В духовку на 70 минут при 190 гр.
Обед и ужин:
Суп "тюря" - 22 руб (2 порции)
- Ржаной хлеб 4 ломтика - 10 руб
- Чеснок 2 зубчика - 1 руб
- Зеленый лук 2 перышка (если есть)
- Соль, хрен 1 чл, черный перец, растительнте масло - 3 руб
- Огурец свежий 1 шт - 8 руб
- Вода 2 стакана
- Зелень любая (у меня на окне растет и есть заморозка с лета)
Хлеб натереть кашицей из чеснока, нарезать хлеб кубиком.
Огурец нарезать кубиком смешать с зеленью, хреном, солью и перцем, влить немного масла.
Все соединить и залить водой или квасом.
Дедушка любил такую штуку и я в детстве любила, но с помидорами))))
Вообще тюрю можно делать из чего угодно... Можно просто хлеб нарезать и залить водой, добавить майонез или сметану 🤣🤣🤣👌
"Котлеты из гороха с гарниром из свёклы и моркови." 2 порции - 51 руб
- Горох сухой - 200 г - 10 руб
- Морковь - 70 г - 3 руб
- Лук репчатый - 1 шт. - 2 руб
- Мука - 2 ст. л. (в котлеты) + для панировки 2 руб
- Масло растительное - 2 ст. л. + для жарки котлет - 3 руб
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Свёкла 200 гр - 8 руб
- Морковь 200 гр - 6 руб
- Лук 100 гр - 2 руб
- Сметана 100 гр - 15 руб
Горох замачиваем на ночь в воде. Утром хорошо промываем его и ставим варить. Варим примерно 50 минут. Обжариваем лук с морковкой на капле масла. Смешиваем горох с обжаренными овощами и пробиваем блендером. Добавляем муку и специи, формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с 2 сторон до корочки.
Морковь и свёклу трём на треке, лук кубиком. Обжариваем сначала лук, потом добавляем свёклу с морковью, немного обжариваем. Вливаем немного воды и тушим минут 10, потом добавляем сметану и специи, тушим опять минут 10.
По итогу мы имеем завтрак, обед и ужин и 4 блюда! Всё это за 100 рублей. На 2 человек.
Естественно при учёте что у вас есть дома продукты... Если продуктов 0, то такое меню не получится, 100 руб не хватит.
Возможно вам будут полезны некоторые рецепты ❤❤❤
Всем спасибо за внимание ❤❤❤ Здоровья.
Моя инста - ТУТ
Мой ютуб - ТУТ
Мой второй канал на дзене - ТУТ
