Любители-картофелеводы всегда с нетерпением ждут весенней (а ведь бывает еще и летняя!) посадки картофеля. Не так уж сложно посадить клубни, а после сбора урожая они будут месяцами храниться в прохладном месте. Прочитав статью до конца, вы увидите, что картофель выращивать в основном легко (конечно, на голом песке или холодной глине, в засуху или при переувлажнении это делать сложнее). Главное аккуратно пройти все шаги от посадки до хранения и придерживаться рекомендаций.
ШАГ 1 - ВЫБИРАЕМ СОРТ И СЕМЕНА. Год на год не приходится!
Как и для многих других огородных растений, для картофеля также актуально правило "НЕ МЕНЬШЕ ТРЕХ СОРТОВ". И это правило касается сортов с разным сроком созревания! То есть, для надежного самообеспечения картофелем, а тем более при выращивании на продажу, вам следует посадить три ранних, три средних и три поздних сорта. Больше - можно, меньше - ни-ни!
Конечно, если вы в принципе не выращиваете, например, поздние сорта (как я), то они и не нужны. Но в отношении всех прочих групп сортов по скороспелости (а их, на самом деле, аж шесть!), это правило соблюдать очень и очень желательно.
Также очень кстати ежегодно (или хотя бы 1 раз в 3 года) испытывать в условиях своего участка что-нибудь новенькое.
Все знают, что семена картофеля (клубни) очень быстро вырождаются. Поэтому выбирайте надежного производителя семян, чтобы не нарваться на сплошные вирусы.
Кстати, элитные семена многих надежных сортов картофеля можно купить гораздо дешевле семенного картофеля в... гипермаркете!
О таких сортах и семенах смотрите в видео:
ШАГ 2 - ОПРЕДЕЛЯЕМ ДАТУ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ В ВАШЕМ РЕГИОНЕ. Ориентируемся по... березе!
Определить дату посадки клубней очень важно не только для их хорошего прорастания в почве, но и для определения даты начала проращивания клубней.
В каждом регионе срок посадки картофеля свой. Обычно температура почвы на глубине посадки должна быть не меньше +8 оС. лучше +10 оС. Поэтому каждому огороднику весьма полезно запастись градусником. Кстати, одно из первых моих видео (четвертое, если быть точным), было посвящено использованию градусника для огородных дел (звук не очень, но информация может быть полезной).
Даже на сравнительно небольшой территории Беларуси для каждой климатической зоны сроки посадки свои: в северной зоне - не раньше 15 мая, в центральной - конец апреля и начало мая, в южной - вторая и третья декады апреля.
Есть и природный способ определения сроков посадки картофеля: когда листочки на березе достигнут размера 1-копеечной монеты - клубни уже можно высаживать.
ШАГ 3 - ЯРОВИЗАЦИЯ КАРТОФЕЛЯ. На свету или в темноте?
Правильная подготовка картофеля к посадке - уже пол дела. Яровизацию (проращивание) картофеля ведут в течение 20-60 дней. Но не более. Иначе картофель перерастет и все будет плохо. Идеально на проращивание укладывать еще не проклюнувшиеся клубни. Тогда яровизация пройдет правильно. Если таких клубней нет, то сильно переросшие ростки (более 2 см) лучше обломать - проснутся запасные.
Первые 2 недели держите картофель при +18-20 оС. Вынутый из холодного хранилища картофель испытает температурный шок. И это хорошо. В последующие две недели понизьте температуру до +10-14 оС. Имейте ввиду, если на старте яровизации температура будет слишком низкой, то проснутся не все глазки, а лишь те, что в верхней части клубня. В итоге количество стеблей будет небольшим и урожая окажется значительно меньше.
Даже если вы не хотите проращивать клубни, обязательно прогрейте их при температуре около +20 оС в течение недели. Если этого не сделать, вероятность загнивания клубней в земле очень высока. И тогда уж не надо грешить на землеройку, крота, мышей или медведку. Они точно не будут в этом виноваты.
Простимулировать спящие глазки и увеличить количество продуктивных стеблей у картофеля помогает поперечный надзрез на клубне. Сделайте его перед закладкой клубней на яровизацию и количество ростков увеличится минимум вдвое.
Как же лучше проращивать картофель: на свету или в темноте?
Многие огородники предпочитают темновое проращивание, объясняя это возможностью распознать опасное заболевание картофеля - ризоктониоз (черная парша на клубнях) (по черным кончикам на ростках).
Ризоктониоз вызывает такое заболевание картофеля как белая ножка. Из-за него картофель во второй половине вегетации увядает, а клубни сгнивают прямо в земле.
Но я все-же предпочитаю получать световые ростки. И вот почему:
1) световые ростки также поражаются ризоктониозом в случае сильной инфекции и отбор здоровых клубней можно проводить и по световым росткам;
2) световые ростки гораздо устойчивее к болезням, в связи с чем они могут с легкостью победить различные болезни, в том числе и ризоктониоз;
3) световые ростки компактные и крепкие, гораздо реже обламываются в процессе транспортировки и посадки клубней;
4) в процессе яровизации на свету одновременно проводится и зеленение картофеля;
5) позеленевшие клубни с крепкими световыми ростками можно высаживать даже в холодную землю (+4-5 оС), что очень хорошо для получения раннего урожая.
Можно также и комбинировать световое и темновое проращивание. Часть проросших на свету клубней можно присыпать влажным торфом, благодаря чему к моменту посадки они дадут корни. Такую процедуру рационально делать с ранними сортами - они дадут урожай на 10-14 дней раньше, чем выращенные обычным способом растения.
Идеальная схема для яровизации такая:
1) достать из холодного хранилища картофель и оставить его на свету при +18-20 оС на неделю;
2) через неделю от начала яровизации обработать (можно из обычного пульвера) специальной смесью:
в 1 л воды растворить 0,15 г борной кислоты, 0,2 г медного купороса и 0,2 г сульфата марганца (но лучше взять готовую богатую смесь микроэлементов, можно с гуматами или в хелатной форме), прибавить 10 мл препарата Триходерма-КМЕ или (!) Антилус. К смеси очень хорошо прибавить несколько капель препарата Мальтамин. Опрыскивайте этой смесью клубни однократно - и никакие гриьные или бактериальные болезни не страшны!
3) оставьте обработанные клубни при температуре +18-20 оС еще на неделю;
4) остальной срок проращивания, прямо до посадки, ведите при более низкой температуре +10-14 оС. Кстати, такая температура к этому времени уже вполне может быть в теплице. так что смело переносите картофель туда.
Для того, чтобы семенной картофель на яровизации меньше травмировался, проращивание ведите в щелястых пластиковых или деревянных ящиках. Такие ящики и таскать проще.
Если вдруг вы заметили, что картофель ну никак не хочет просыпаться, то примените к клубням надежный будильник.
А вот как и чем можно оздоровить клубни картофеля смотрите вот здесь:
Кстати. множество препаратов для оздоровления картофеля можно отыскать вот здесь.
О следующих шагах к большому урожаю картофеля читайте в следующих материалах на Ивановой науке!
Если материал вам понравился, поддержать автора можно очень просто!
СПАСИБО!
