Впервые я услышала о предприятии, производящем ремесленный мармелад, несколько лет назад на конференции в торгово-промышленной палате РФ. Тогда для меня это было открытие, и вот спустя несколько лет я оказалась в настоящем Мармеладном царстве.
Находится фабрика «Мармеладная сказка» в Тверской области в Лихославльском районе, который считается экологически чистым с богатыми ягодными лесами, многие плоды которых используются и при производстве мармелада.
История фабрики началась в 2006 году в деревянном домике. Но постепенно производство расширялось, и было открыто другое предприятие на месте старинного барского имения Лочкино и прилежащей к нему усадьбы Катино.
Производство мармелада начиналось с одного вида - желейно-формового фруктового. Но постепенно ассортимент продукции существенно вырос, однако неизменным остался изначально заданный вектор - работать без химии, сухих порошков, искусственных красителей и ароматизаторов.
К сегодняшнему дню помимо привычного оригинального мармелада фабрика выпускает мармелад в банках, без сахара, декорированный, весовой, а также зефир и злаковые батончики. Срок годности продукции всего 3 месяца, поэтому помимо поездок на фабрику есть смысл рассмотреть фирменные магазины/ отделы или доставку через сайты-агрегаторы.
Помимо производства в 2017 году на территории фабрики был открыт первый в России музей мармелада «Мармеладное царство».
Выглядит он как настоящий сказочный замок, вокруг которого расположились прекрасные прогулочные и фото зоны с героями русских сказок, драконами, рыцарями и, конечно, Ёжиком – «лицом» мармеладной фабрики.
Внутри замка познавательная экспозиция, погружающая в историю появления мармелада. Она рассказывает, как появился и развивался этот продукт в мире и в России и, конечно, знакомит с разнообразием изделий «Мармеладной сказки», некоторые из которых здесь можно продегустировать.
Неотъемлемой частью экскурсионной программы является мастер-класс по декорированию мармеладной фигурки. Здесь не только дети получают истинное удовольствие от процесса, но и взрослые разрешают себе побыть немного детьми.
Да и как иначе?! Ведь экскурсию ведет самая настоящая Баба-Яга, из колонок льются песни детства, а вокруг гуляют олени, лошади, в подворье живут белки, куропатки, павлины и многие другие животные.
Приезжать сюда можно как на экскурсию, так и на более длительное пребывание. «Мармеладное царство» - это музейно-туристический комплекс, куда входят кафе и небольшой гостиничный комплекс на несколько номеров.
И, конечно, в фирменном магазине можно приобрести мармелад на любой вкус, чтобы увезти кусочек душевного тепла этого уютного места с собой.
Точный адрес музея Тверская обл, г. Лихославль, микрорайон Лочкино. Парк «Мармеладное царство» и фирменный магазин работают с 8:00 до 20:00.
Любите делать открытия? Подписывайтесь на мой канал и ставьте 👍 Это мотивирует писать для вас больше интересных статей.
#тверская область #мармеладная сказка #мармеладное царство #мармелад #лихославль #путешествия со смыслом #государева дорога
