Когда лето ушло, а хочется летнего настроения, только и остаётся, что делать имбирные пряники в виде цветов.
Есть их, запивая чаем и вспоминать о летних деньках.
Всё всегда начинается с теста...ароматного, имбирного и такого пластичного.
Потом не очень приятный процесс- замес глазури, определения цветовой гаммы, в общем, та ещё рутина.
А потом идёт процесс контуринга, такого напряжённого, должна быть полнейшая концентрация: а вдруг рука дрогнет!
Теперь заливка. Здесь проще, но надо быть не менее аккуратной, глазурь она такая, всё норовит выйти за дозволенные границы.
А теперь полетела душа в рай, как хочешь так и украшай-оформляй.
Вот оно сладкое богатство россыпью.
Имбирные пряники по Дню учителя
