Хорошо, когда есть возможность прогуляться по лесу в одиночестве и отдохнуть от городской суеты. А ещё свежий лесной воздух, щебетание птиц и лесные ароматы.)) Как можно после этого не любить лес? А если ещё и грибы находишь, то это вдвойне приятно! Даже час-полтора, проведённые в лесу, заряжают энергией на целую неделю.
У нас сезон подходит к концу. Тепло уже не обещают. По ночам лёгкие заморозки бывают. Утром некоторое время шёл мокрый снег, но сразу таял. Поехала в лес просто прогуляться, Даже вёдра и корзину не взяла с собой.
Была уверена, что много грибов не найду после заморозков. На этот случай всегда беру с собой пакеты. Около леса совсем не было машин, будний день. Да и мало кто после заморозков и снега (отнюдь уже не первого) туда поедет грибы искать.
Да и я уже практически их не ждала...
И вот, примерно полтора часа практически бестолковой, но приятной прогулки по опятным местам. Всё вытоптано. Опята разных возрастов либо срезаны, либо замёрзли. Пошла глубоко в лес. Туда в этом году ещё не ходила. Пришлось прорываться через густые малинники и крапиву.
В самой гуще всего этого "безобразия" нашла грибы.
Опята.
Много нашла.
Вокруг одного пня минут тридцать-сорок танцевала "ритуальные танцы радости" и фотографировала...
Много, очень много опят!!!
Потом ещё несколько пней нашла, но там поменьше грибов уже было.
Около двух часов в малиннике пробыла, стала выходить, а опята всё продолжали попадаться.
Уже тащить их тяжело было. Два огромных пакета с грибами собрала (а они у меня на 25 кг каждый!). Примерно около 4-х вёдер собранных грибов получилось.
Вышла из леса около пяти вечера еле живая. Счастливая!))) В общей сложности около 6-ти часов в лесу пробыла.)
Как результат - 35 литров опят в кастрюлях, около 3-х литров жёстких обрезанных ножек пришлось выкинуть. Задействованы были все кастрюли, которые имелись в наличии.) 10 л, 8 л, две по 5 л, 3 л и две по 2 л. Остались только два полутаролитровых ковшика пустых.)
До половины пятого утра занималась собранными грибами.
Получилось 6 литров маринованных. 2,5 литра варёных ножек, и 3 литра варёных шляпок опят.
Вот такая грибная история у меня... Грибы нечаянно "нагрянули", когда я их уже почти и не ждала...)))
У нас сейчас холодно очень... Но, вскоре я поеду в лес обязательно!))) Пока снег не ляжет, буду ездить. Есть ещё грибы! Нужно успеть поймать последние деньки грибного сезона!)))
