Предлагаю приготовить пирог с консервированными ананасами, гармонично оттеняющими вкус сладкого бисквита. Процесс приготовления проще простого: на замес теста уйдет не более 10 минут, остальное время шарлотка будет запекаться в духовке. Можно подать шарлотку с шариком ванильного мороженого или немного присыпать сахарной пудрой. Пирог станет еще более привлекательным и аппетитным!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 8
Время приготовления: 45 м. (35 минут на выпекание, 10 минут на подготовку)
Ингредиенты (8 порций)
Ананасы консервированные — 150 г
Масло растительное — смазать
Мука — 125 г
Сахар — 125 г
Сода — 1.3 ч.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Яйца куриные — 3 шт.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, яйца, соду, уксус, сахар, растительное масло и консервированные ананасы.
2. Разбить в миску яйца и добавить сахар.
Начать взбивать содержимое на минимальной скорости миксера, через 1 минуту переключиться на среднюю скорость миксера и взбивать в течение 4-5 минут, пока масса не станет пышной, светлой и не увеличиться в объёме в 2-3 раза по сравнению с изначальным объёмом.
3. Всыпать в небольшую пиалу соду, залить уксусом и перемешать.
Добавить в яичную массу соду, гашеную уксусом.
4. Добавить в миску муку.
Аккуратно, круговыми движениями снизу вверх, перемешать, стараясь не выпускать из яично-сахарной массы пузырьки воздуха.
На этом этапе миксер больше не нужен.
5. Форму для запекания смазать растительным маслом.
Вылить тесто.
6. Ананасы нарезать кубиками.
Выложить ананасы на тесто.
7. Отправить будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Если на выходе она сухая, пирог готов.
8. Подавать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
Смотрите также
#пирог #сладости #десерт #шарлотка #пошаговый рецепт #как приготовить #с фото #выпечка