Индейка в маринаде

Мясо индейки очень полезно, в нем содержится столько же фосфора, сколько в рыбе, в два раза больше железа, чем в говядине, много калия и триптофана - аминокислота, которая помогает бороться с бессонницей и депрессивными состояниями и не только. Перечислять можно долго, есть статьи, в которых подробно написано о пользе индейки, кроме очевидной пользы для меня это очень вкусное мясо, если правильно его готовить. В конце статьи ссылочки для вас на еще пять моих рецептов из индейки, чтобы пройти по ссылке, нужно нажать на текст выделенный цветным шрифтом...

Новогодние праздники — время для особых блюд, которые способны удивить и порадовать даже самых взыскательных гурманов. Филе индейки в апельсиновом маринаде — это именно то, что нужно для праздничного стола. Сочетание нежного мяса с освежающими цитрусовыми нотками делает это блюдо одновременно легким, изысканным и по-настоящему праздничным. Попробуйте приготовить этот рецепт, и он станет одной из ваших новогодних традиций! Индейка — это диетическое мясо с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров...

На завтрак нам с Викой сварила пшенную кашу. У меня - соленая на воде, у Вики - сладкая на молоке. Варю сначала на воде. Откладываю себе. Затем наливаю немного молока и довожу до кипения. Дополнила кашу вареным яйцом. И сделала вот такой десерт: греческий йогурт + семечки и орехи + мед. На обед была запеченная голень индейки в горчично-луковом маринаде (готовила вчера) с рисом и овощным салатом (помидор, огурец, лук репчатый, зелень, масло растительное, лимонный сок, соль) + апельсин. Ингредиенты для запеченной индейки: Лук мелко нарезала...

Здравствуйте, дорогие читатели! Иногда, в выходной мы устраиваем семейный ужин и готовим разную еду на углях. Но в тот день погода нас не очень радовала. Утром было солнечно, а после обеда пошел сильный дождь. Желание готовить на мангале у нас не пропало, ведь настрой уже был. Вся наша компания собралась во дворе под навесом, чтобы не промокнуть от дождя, и начали готовить шашлыки на углях. Аромат жареного мяса заполнил весь воздух, и даже дождь не смог испортить наше настроение. Тот день пусть и не был идеальным в плане погоды, но в компании близких людей было очень классно...

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним интересным рецептом шашлыка из индейки в кефире. Мясо получается очень сочным и в меру пикантным, а с кетчупом ТМ «Махеевъ» вкус просто потрясающий! Попробуйте, вам обязательно понравится! А любимому бренду «Махеевъ» желаю продолжать нас радовать такими же яркими и неповторимыми вкусами еще много лет! Основные индейка - 1,5кг кефир - 1стакан соль - 0,5ч...

✔Окорочка индейки - 2 шт.; ✔Лук - 1 крупная луковица; ✔Морковь - 150 г (1-2 шт.); ✔Лимон - 1/2 шт., для сока и цедры; ✔Масло растительное - 1 ст. л.; Для маринада: ✔Лук репчатый (из списка выше) - нарезать кольцами и хорошо помять руками до выделения сока; ✔Сок 1/2 лимона (из списка выше) - ~25 мл; ✔Цедра 1/2 лимона - для аромата; ✔Специи сухие - 2 ч. л. паприки + 1 ч. л. сушеного чеснока + 1 ч. л. прованских трав + 1/2 ч. л. черного перца; ✔Соль - 1 ч. л. (или по вкусу); ✔Масло растительное - 1 ст...

Индейка получается сочной и вкусной, даже если ее просто посолить, поперчить, а затем обжарить на сковороде, приготовить на гриле или запечь в духовке. Но если мясо предварительно замариновать, его вкус раскроется намного интереснее...

🥩 Стейк из бедра индейки в грузинском маринаде Хотите попробовать что-то новое и невероятно вкусное? Тогда этот рецепт точно для вас! Стейк из бедра индейки, замаринованный в традиционном грузинском стиле, порадует своим ароматом и сочностью. Процесс приготовления: ▫️Нарежьте бедро индейки крупными порционными кусочками толщиной около 2 см. 🔺Разогрейте сковороду-гриль или обычную сковороду с небольшим количеством масла...

Устали от сухого мяса? Индюшка — диетичная, но легко пересушить. Ниже — 4 рабочих маринада и понятная схема, чтобы индейка в аэрогриле выходила сочной и ароматной каждый раз, без лишнего масла и хлопот. 👉 Хотите сразу к технике? Вот витрина с моделями FELFRI: посмотреть аэрогрили FELFRI. Подходит: Не подойдёт: Норма: на 700–800 г филе/бёдер и 30–40 минут мариновать (если есть время — до 2 часов в холодильнике). Нужен надёжный помощник на кухне? Смотрите середину статьи — расскажу, чем удобен FELFRI, и как он упрощает процесс...

Всем привет! 🌺 Для тех, кто меня не знает: Меня зовут Наталья. Мне 54 года уже). Двое детей (сын 17 лет и дочь 7 лет), муж. Работаю. Хобби: кулинария. Не оставляю попыток здорового образа жизни). По меню на неделю у меня была запланирована запечённая индейка. Было 3 куска филе по 600 г. Замариновала каждый в разном маринаде для разнообразия вкусов. 1. Горчичный. - Горчица 1 чайная ложка с горкой - Масло растительное 1 столовая ложка - Уксус винный 1 чайная ложка - Чеснок сухой 1/3 чайной ложки - Смесь трав 0,5 чайной ложки Всё смешать...

📯📯📯📯📯📯📯 из индейки в интересном маринаде. По мотивам вчерашней викторины Как мы вчера выяснили - Грядина - ни что иное, как шашлык. Мне очень нравится мясо индейки. Оно универсально, не жирное и подходит к любому гарниру. А приправой, как нельзя лучше, на мой взгляд, подходящей к птице, является карри. Вот, собственно и рецепт 😉 Ингредиенты: 1️⃣ Филе бедра индейки - 2 кг 3️⃣ Лук репчатый - 4 средние луковицы 4️⃣ Карри (сухая приправа) - 2 ст.л 5️⃣ Минеральная вода - 1 стакан 6️⃣ Соль - 1 ч...