Осенью выкапываю морковь на огороде. Урожай убираю после того, как корнеплоды вызревают. Поскольку от правильно и вовремя проведенной уборки корнеплодов зависит, как будет храниться морковь зимой. Расскажу подробнее, что делаю сразу после уборки моркови с грядок.
Когда убираю морковь с грядок.
Морковь выкапываю на огороде в конце сентября или начале октября. Сроки уборки урожая на огороде зависят от вызревания моркови и погодных условий в Псковской области, где я проживаю.
Убираю урожай моркови, когда ботва желтеет, а на корнеплодах появляются белые корешки. Это верный признак вызревания моркови. Хоть морковь и холодостойкое растение, но попавшие под заморозок корнеплоды будут плохо храниться зимой. Поэтому стараюсь выкапывать морковь за 1-2 недели до осенних заморозков.
Как выкапываю морковь морковь.
Морковь в этом году выращивала на обычных грядках и гребнях. На гребнях почва более рыхлая, чем на грядках. Поэтому морковь легко убирать. А вот на грядках земля более плотная, поэтому вилами подкапываю землю возле моркови и выдергиваю корнеплоды.
Выкопанную морковь раскладываю рядом с грядками, чтобы корнеплоды немного подсохли. После уборки урожая я подготавливаю корнеплоды к хранению. Поскольку от правильно проведенных работ зависит хранение корнеплодов.
Что делаю сразу после уборки моркови.
В день уборки урожая я отделяю корнеплоды от ботвы. Для этого острым и чистым ножом срезаю ботву на высоте 1-2 см. Я не обрываю руками ботву, а именно обрезаю. Поскольку если обрывать руками, то остается длинная ботва. Далее эта ботва очень быстро начинает гнить и это переходит на морковь. Поэтому такие корнеплоды долго не хранятся.
Обрезаю ботву в тот же день, когда выкапывала морковь. Ведь если оставить корнеплоды с ботвой на несколько дней. То морковь начнет терять влагу. Это приведет к тому, что корнеплоды начнут вянуть. И такая морковь также будет плохо храниться зимой. Именно поэтому я обрезаю ботву у моркови в день уборки урожая.
Сортировка моркови.
После обрезки ботвы от корнеплодов я сортирую морковь. Для хранения убираю только крупные и средние корнеплоды. Также на зиму отбираю только целые, не поврежденные корнеплоды. Поскольку треснувшие или поврежденные корнеплоды будут плохо храниться зимой. Ведь через открытые раны попадают инфекции и грибки, что приводит к болезни моркови.
Хранение морковь.
Оптимальная температура для хранения моркови 0…+2 градуса при влажности 85-95%. Я храню морковь зимой в подвале. При оптимальных условиях и правильной подготовке корнеплоды долго хранятся.
Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!
Делитесь в комментариях, а вы когда убираете морковь с огорода?
Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.
Читайте также:
Как омолодить старый куст черной смородины. 3 варианта обрезки
Как правильно обрезать крыжовник осенью, чтобы всегда быть с урожаем
