Канал "Моё любимое подворье" приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.
Большинство огородников - люди творческие, любят экспериментировать на своих грядках и поэтому редкие и необычные сорта томатов уже мало кого удивляют и всё больше прописываются в наших теплицах и парниках. Ассортимент помидоров разной формы, цвета и размера просто поражает воображение и способен удивить даже бывалого дачника.
В этой публикации хочу представить необычные сорта томатов, которые нельзя купить в обычных магазинах семян - это народные сорта из частных коллекций и семена можно приобрести только у коллекционеров. Всегда задавалась вопросом, почему экзотические сорта томатов не находят широкого применения - в пищевой промышленности, их не встретишь на прилавках крупных магазинов. Зато они очень любимы гурманами томатов и кто хоть раз их попробовал, обязательно захочет вырастить такую вкусную экзотику на своём огороде.
Лев Минусинский
Хочется в очередной раз сказать спасибо Минусинским селекционерам-любителям - их помидоры просто чудо. Крупноплодность, высокая урожайность, насыщенный помидорный вкус плодов, неприхотливость в выращивании - всё это о Минусинских сортах. Эти же достоинства касаются и сорта Лев Минусинский - ребристые биф-томаты обладают настоящим помидорным вкусом, крупные( 300-500гр), хорошо хранятся, оригинально смотрятся в нарезке. В кистях плодов немного(2-4), но вяжутся до самого верха и выровненные по весу.
Мещанская начинка
Раз уж говорим о ребристых томатах, следует упомянуть о пустотелых сортах, которые ещё называют "стаффер", что значит фаршировочные. Очень понравился сорт "Мещанская начинка", кубовидные плоды которого очень напоминают болгарский перец. Внутри они пустотелые, но при этом стенки очень мясистые, сочные. При фаршировке, во время тепловой обработки хорошо держат форму, не разваливаются. Семенные камеры расположены около плодоножки, как у сладкого перца, что очень удобно для сбора семян. Томаты не крупные, в среднем 150-200гр. Кусты высокие, крепкие, вяжут кисти до самого верха. Выращивала впервые - очень интересный, необычный, с неплохой урожайностью сорт. Ничем не болел!
Инжир розовый
Ещё один представитель серии ребристых томатов - каждый плод оригинальной, нестандартной формы, в стадии спелости яркого розового цвета. Помидоры все выровненные, весом 200-300гр, мякоть плотная, сладкая( по мне, так немного суховата). Ещё один недостаток - в плодах есть небольшие пустоты, но вкусовые качества от этого не проигрывают. Кусты высокие, более 2-х метров, вяжут кисти без пропусков, на жару не реагировали! Сорт среднеранний, но у меня только начал созревать, ещё не снимала. В целом сорт понравился, попробую его ещё раз вырастить в следующем сезоне.
Беркли Тай Дай Хаат
Прекрасный сорт-триколор, урожайность ураганная, до самого верха весь куст облеплен плодами - плоскими сердцами необычной, зелено-коричнево-бордовой окраски, которые при полном созревании переливаются, как будто облиты золотой краской. Помидоры крупные 250-350гр, очень вкусные, с дынным ароматом и маслянистой мякотью. Один недостаток - совершенно не хранятся. Очень красивый сорт, думаю, многим понравится.
Древнее сердце Акви Терме
Удивительный сорт - семейная реликвия из Италии. Сорт позднеспелый, томаты ещё ярко-зелёные, только-только начинают розоветь. Плоды интересной формы - сплющенные, плоские сердца с небольшой ребристостью. В полной спелости очень красивого жемчужно-розового цвета. Сорт крупноплодный - 400-500гр, на нижних кистях нередки плоды 700-800гр. Стебель у растения не очень прочный, так что требуется подвязка не только ствола, но и кистей из-за большой плодовой нагрузки. Семян почти нет - сплошная сочная мякоть.
Ослиные уши
Кистевой сорт польской селекции с крупными плодами, напоминающими форму сливы с небольшой ребристостью около плодоножки. Сорт высокорослый, малооблиственный, что значительно упрощает уход. Урожайность высокая, вес плодов 250-350гр, вкус сладкий, мякоть сочная, сахарная на изломе. Цвет томатов нежно-розовый, семян очень мало. Сорт мне понравился, в следующем сезоне буду выращивать однозначно.
Зуб дракона
Редкий сорт перцевидных томатов. Длинноплодных сортов я протестировала великое множество - всех их объединяет один общий недостаток - наличие в плодах пустот, суховатая безвкусная мякоть, низкая урожайность. Сорт Зуб дракона совершенно непохож на своих "собратьев": красивые прочные кусты с тёмно-зелёными листьями, сложные кисти с длинными плодами с вытянутым носиком, весом 150-200гр. и, самое главное, томаты мясистые, всего две маленькие семенные камеры, сочные, без намёка на кислоту. Прекрасно держат форму при консервации, не трескаются, красиво смотрятся в банках вместе с томатами сорта Римский полосатый. Рекомендую.
А теперь о сорте, который разочаровал меня во всех отношениях - это Рейсетомейт. Ещё этот сорт называют чесночным.
Из всех достоинств этого сорта могу только выделить высокую урожайность и экзотическую форму плодов - в виде диковинных цветов. На вкус помидоры не понравились - водянистые, кислые. Многие плоды были поражены вершинной гнилью, кусты просто огромные - если вовремя не прищипнуть, захватят полтеплицы. Полюбовалась на экзотику и хватит - отправляю сорт в "корзину".
Сортов очень много - и классических, и редких, и экзотики, всех не перечислишь и физически невозможно их все опробовать на своих грядках, хотя о-о-очень хочется. Я рассказываю о сортах, которые лично выращиваю и составляю личное мнение о них по своим наблюдениям. Вкусовые качества томатов - вопрос тоже спорный: у каждого свой вкус, свои предпочтения. Я описываю своё сугубо личное мнение и оно может отличаться от других.
Расскажите, какие сорта томатов Вас удивили и порадовали в этом сезоне? О каких сортах Вы бы хотели узнать в следующих публикациях?
Всего доброго. До встречи на канале.
