Здравствуйте уважаемые читатели нашего канала!
Сколько за всю свою жизнь я перепробовала консервов из тушёного мяса!
Но все они были либо из говядины, либо из свинины. Недавно купили с мужем в #магазине маяк тушёнку из оленины. Взяли из-за интереса, какое оно это мясо оленя?
Да и стоимость привлекла, не дорого и не дёшево. По карману.
Цена 130 руб. 50 коп.
Консервы называются Оленина тушёная "Особая".
Изготовитель ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт".
Продукцию этого изготовителя мы покупали и ранее, теперь вот решили купить именно оленину.
Состав продукта:
Оленина, вода питьевая, дальше пошли Ешки (влагосвязывающая комплексная пищевая добавка, регулятор кислотности, желирующий агент, загуститель, антиокислитель),перец чёрный молотый, лавровый лист.
Я понимаю, в консервации не обойтись без химии, тем более в промышленных масштабах производства этих самых консервов.
Но я встречала консервы практически без Ешек, был только консервант, лавровый лист и перец.
Вес нетто, то есть вес мяса производитель заявляет как 338 г.
Ниже я взвешу начинку консервы и проверю соответствие заявленному весу.
Срок годности 2 года с даты изготовления, то есть до 02.08.2022 г.
Вот так выглядит содержимое консервы. Сверху жир и желе.
На самом деле жира не так много. Много желированного бульона.
Вес содержимого консервы составил 334 г. А производитель заявляет 338 г.
Разница в 4 грамма не критична.
Я попробовала мясо и на вкус оно оказалось похоже на говядину, только более грубое и волокнистое. Но вкусное. Слишком много бульона.
Решила приготовить из оленины тушёной "макароны по-флотски", муж любит это блюдо. Добавила обжаренный лук и пассерованную морковку, получилось вкусно, макароны пропитались бульоном из консервов.
Теперь вы знаете достаточно о консервах "Оленина тушёная "Особая" , что-бы сделать свой выбор, покупать их или нет.
Переходите на наш канал ЧЕКУПИЛИ. Там вы найдете другие интересные статьи и видео.
