Вывод продуктов питания "из тени" продолжается.
С 1 июня произведённые сыры и мороженое должны маркироваться "Честным знаком".
По сведениям Счётной палаты РФ, четверть продукции, изготовленной из молока, – нелегальная.
Мнение Роспотребнадзора - контрафакт составляет треть производимых в стране и ввозимых в Россию молочных продуктов.
Интересно, качество сыра и мороженого с введением учёта и нанесения знака на упаковку на прилавках улучшится или только цена вырастет?
Вангую за второе - цена вырастет точно!
Хотя куда еще там расти?
Но трудозатраты и затраты на материалы вырастут, потребуется оператор, который будет аккумулировать и отправлять информацию о движении товара, его возврате и т.п. Не всё так просто!
Я люблю сыр, да что там - я его обожаю!
Но не тот, который лежит на прилавках наших супермаркетов.
Недавно заказала по доставке кусок сыра одного известного мне производителя, привезли непоймичто!
Но я бы и в магазине его купила собственными руками.
По составу - нормально все, с виду приличный, а стала резать, он плющится и намертво пристаёт к ножу!
А цена вполне себе, средняя, не из самых дешевых сыров.
Информирую, как выглядит Честный знак на упаковке сыра и мороженого, произведенного с 1 июня 2021 г. 👇
Его нанесение означает, что дальнейшая цепочка - производство-продажа оптовикам-продажа торговым сетям будет отслеживаться, т.о. потребителя хотят защитить от контрафактных сыров.
Но это не значит, что фабрики не будут выпускать сыр, который купила я, и который не достоин так называться!
Чтобы получить полную информацию о продукте, необходимо установить в свой смартфон бесплатное приложение «Честный знак».
Затем навести на QR-код, расположенный рядом с честным знаком камеру смартфона, и будет вам счастье в виде информации о жирности продукта, срока годности, состав, производителя и фото продукта.
Как это повлияет на качество продукта я не понимаю!
Но, что учёт произведенного товара на фабриках сыра и мороженого будет под контролем, обещают, как и продажи исключительно легального сыра в торговых точках.
Законом предусмотрены штрафы за нарушение и тем, и другим.
Но не всё так просто!
Закон-то принят, да сроки уже откладывались не раз по просьбе товаропроизводителей. И кое-кто добился своего!
Фермеры и СПК получили отсрочку и смогут продавать свою продукцию без маркировки до 1 декабря 2022 г.
Ещё бы продукцию этих фермеров можно было бы купить в обычном супермаркете, но это не реально.
Реальность такова, чтобы купить нормальный сыр надо ехать в специализированный магазин, как таковых у нас в городе немного.
И когда с нас санкции снимут, чтобы в супермаркетах опять появился сыр из Европы, ведь поехать туда сейчас не представляется возможным.
P.S.
Я не против маркировки и легализации всех производств!
Я за то, чтобы маркировали ТОЛЬКО КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ, который соответствует названию СЫР.
Из-за низкой покупательской способности выпускают псевдосыры, которые ни нарезать, ни есть как сыр невозможно. А такими сырами забиты наши прилавки!
Буду рада новым подписчикам, вашим лайкам и комментариям,
для меня это очень важно! Благодарю от всей души! Всем Добра! 💗
