Всегда интересно делать открытия, пробовать что-то новое, открывать для себя новые вкусы. Или, как минимум, сравнивать - на сколько близок новичок к эталону. При чем, в данном случае. не столь важно чьему эталону - вашему личному или общепринятому, вплоть до того, что этот эталон находится в Бюро Мер и Весов, что находится в городе Севр, в предместьях Парижа.
Заметили, как при упоминании организации, где находятся эталонные образцы метрологических единиц, снова появилась Франция. Ведь для винного блога Франция тоже эталон - страна задавшая мировую моду на вино и все что с ним связано.
Сегодня посмотрим, как новичок из-под Новороссийска, впишется в эталоны, установленные международными винными специалистами. Знакомьтес: Тристория Красное 2019, ЗГУ "Кубань, Новороссийск", Каберне Фран / Пино Нуар / Каберне Совиньон, сухое, красное, алкоголь 13,5%.
Спасибо. что заглянули прочитать мою статью! Подписывайтесь на Канал, чтобы не пропустить нового и интересного. Буду признателен за ваши лайки и мнения в комментариях. И приятного чтения!
Винодельня Тристория, про которую я уже упоминал, находится в одном из самых "топовых" и терруаров Кубани - а именно долина Семигорья, что в двадцати километрах от Новороссийска, в сторону Анапы. А в свете того, что Анапа является своеобразным центром кубанских апелласьонов, многие шутят, что наша Анапская долина - ни что иное, как отечественный аналог долина Напа, что в Калифорнии. Ведь убери от Анапы первую букву и получится Напа.
Но шутки шутками, а факт остается фактом. Анапа приходится определенным географическим центром винодельческого региона Кубани. Шестьдесят километров влево и вы уже в Тамани. Шестьдесят километров вправо - вы в Геленджике. А между этими крайними точками Кубанского виноделия, как раз находится Анапская долина и долина Семигорья.
Тристория как раз из этого "центра виноделия" и давайте с знакомиться с вином. Что в бутылке:
Цвет - светло-рубиновый, средней интенсивности и насыщенности, светлый борт.
Аромат - ягоды, вишня, красная смородина, клубника, средней интенсивности, продолжительный.
Вкус - кислотность, клубника, легкие танины, немного земли, легкий, продолжительный.
Весьма интересно, своеобразно и разнообразно. Деликатный аромат Италии, знаете что-то такое красное с севера Италии или Тосканы. но не Кьянти. Свежо, насыщенно, вкусно.
Во вкусе ни чего близкого к Италии, нет и в помине. Пино Нуар, а его в купаже 35%, не просто заметен - он играет главную скрипку. Высокая кислотность и клубника во рту - это все его заслуга.
Да и в общем-то купаж очень интересный. В нем ощутимы все сорта, вошедшие в него. Каберне Совиньон добавил вину тела и танинов, а Каберне Фран - деликатную земельную ноту. И это, скажу я вам - очень хорошо. Особенно в ценовом сегменте до 700 рублей.
Вино показывает хороший потенциал, как себя самого, так и всего терруара Семигорья. И это радует - ведь сколько еще хороших и отличных вин, мы с вами сможем попробовать.
Моя оценка 86 / 100 или 4,1 / 5.
Средний балл на Vivino 3,6 / 5.
Спасибо за внимание!
Пейте хорошее вино!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм , там много интересного вина.
Так же будет интересно прочитать:
Пара вин Шардоне. Россия VS Чили.
Редкое вино из Уругвая.
Отличное Шардоне с берегов Азовского моря.
Портвейн Крымский Солнечной Долины - и на старуху бывает проруха.
Попсовый Совиньон Блан из Новой Зеландии.
Порошковое вино. Делаю дома и развеиваю ми о нем.
Австрийское вино Gager Blaufrankicsh.
Пара вин Шато Тамань - Каберне Совиньон и Шардоне.
Вино из К&Б - Аргентинский Мальбек.
Купаж Темный от Абрау-Дюрсо. Стоит ли пить это вино?
Вино Совиньон Блан, от винодельни Тристория.
Нашел самое худшее вино в мире.
Мерло - равный среди первых!
Лента и обман покупателей на винной полке.
Красностоп Cru Lermont от Фанагории.
Пейте хорошее вино, но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день.