Мука без комочков или мой рецепт подливы как в детстве

Перепробовала кучу разных рецептов приготовления подливы и не могла найти идеальный для себя и наконец-то нашла)

Не взвешиваю и делаю на глаз, поэтому перечислю, что мне понадобилось.

• говядина
• лук
• томатная паста
• мука
• лавровый лист, соль, перец

Режу мясо достаточно крупными кусочками и нарезаю лук

Жарим мясо на разогретом масле

Добавляем лук к мясу

К обжаренному мясу с луком добавляю муку и томатную пасту, все хорошо размешиваю и поджариваем

После того как все обжарили добавляем воду

Тушим под крышкой минут 30

За 10-15 минут до готовности добавляю лавровый лист, соль, перец

Даём чуть-чуть остыть и подаём с гарниром

Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайк;)