Данная статья носит информационный характер и никаким образом не может заменить обязательную консультацию врача по всем вопросам связанным с болезнями и медициной.
Фрукты одна из важных составляющих здорового питания.
Множество преимуществ для здоровья несёт в себе диета основанная и содержащая в себе большое количество фруктов. Данная диета помогает также снижать риски многих заболеваний.
Определенные беспокойства вызывает то, что в фруктах содержится много сахара и начинаешь беспокоится, а не будет ли перебор по сахару с таким планом питания.
Давайте попробуем разобраться сколько же можно съедать фруктов, чтобы оставаться здоровым? Можно ли фруктами переедать? В этой статье я попробую дать ответы на все эти вопросы.
Фрукты богаты многими полезными и важными питательными веществами.
Состав и количество питательных веществ меняется в зависимости от фруктов, но одно остаётся неизменным во всех фруктах есть питательные вещества.
Основное богатство фруктов — это витамины и минералы. К ним можно отнести витамин С, фолиевая кислота и калий, эти витамины и минералы мы обычно не до получаем.
Также фрукты содержат клетчатку, которая несёт в себе множество полезных свойств для организма. Клетчатка помогает снизить уровень холестерина, помогает быстрее почувствовать сытость и помогает в процессе похудения.
Помимо всего остального фрукты богаты антиоксидантами, которые оказывают неоценимую помощь в борьбе со свободными радикалами (прям как с Навальным боремся), которые могут повредить клетки. Высоко фруктовая диета может помочь не только со снижением риска различных заболеваний, но и помогает замедлить процесс старения.
Так как различные фрукты содержат разное по составу и количеству питательные вещества, важно разнообразить ваш план питания, для получения максимальной пользы.
Можно только завидовать жителям южных регионов нашей страны, да и вообще мира с их возможностью получать широкий выбор различных фруктов. А для многих жителей северных регионов выбор уже не такой широкий, а временами просто невозможен из-за цен на фрукты. У нас в приморье на данный момент цены на яблоки (более-менее приличные) начинается от 140р за кг. Остаётся искать распродажи на базах там что-то можно найти и за 90 и 100 р за кг если купишь сразу ящик. Как в вашем регионе дела с ценами на фрукты?
Употребление фруктов помогает худеть.
Плоды с высоким содержанием питательных веществ и довольно низким содержанием калорий, делает их отличным выбором для людей, стремящихся похудеть. Кроме того, фрукты богаты водой и клетчаткой что помогает почувствовать насыщение быстрее. Поэтому вы можете есть фрукты пока не наедитесь и не боясь перебрать с калориями.
Исследования показывают, что употребление фруктов связано с низким потреблением калорий и может способствовать похудению со временем.
Яблоки и некоторые цитрусовые (грейпфрут или апельсин) являются самыми сытными. Важная заметка, цельные фрукты намного полезнее и сытнее чем перетёртые или выжатый из них сок. Таким способом обработанными фруктами уже быстро не наешься сколько их не употребляй.
Исследования даже показывают, что употребление большого количества фруктового сока связано с повышением потребления калорий и наоборот может вызвать риск ожирения. Все просто из-за отсутствия клетчатки в таком соке.
Проще говоря избегайте употребления большого количества фруктового сока включая свежевыжатые соки, лучше будет если вы будете просто есть целые фрукты.
Употребление фруктов помогает снизить риск заболевания.
Исследования показывают, что включение в свой ежедневный рацион фруктов и овощей неизменно влечёт за собой снижение риска многих заболеваний, включая рак, болезни сердца и диабет.
Многие из исследований рассматривают потребление фруктов и овощей вместе, но существует несколько исследований основанных на потреблении только фруктов. И обзоры таких исследований показывают, что каждая дополнительная порция фруктов, съедаемая каждый день уменьшает риск развития сердечных заболеваний на 7%.
Другое исследование показало положительное влияние на организм фруктов, таких как виноград, яблоки и черника. Влияние заключается с более низким шансом развития диабета 2 типа.
Цитрусовые могут повышать уровень цитрата в моче этим самым снижая риск образования камней в почках.
Увеличивая потребление фруктов, мы снижаем окислительный стресс, что снижает риск сердечных заболеваний и дополнительно может помочь снизить артериальное давление.
Употребление большого количества фруктов и овощей напрямую связывают с улучшением контроля сахара для людей, страдающих диабетом.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Окислительный стресс (оксидативный стресс, от англ. oxidative stress) — процесс повреждения клетки в результате окисления.
Безопасно ли есть людям фрукты при диабете?
Врачи для здорового питания рекомендуют людям с диабетом есть больше фруктов и овощей. Рекомендуется употреблять по 2-4 порции фруктов в день.
Но всё же для многих вызывает беспокойство что во фруктах высокое содержание сахара.
Но исследования показывают, что, съедая цельный фрукт он оказывает очень маленькое влияние на уровень сахара.
Статья из национальной библиотеке медицины
Самое важное что во фруктах много клетчатки, она фактически замедляет пищеварение и всасывание сахара, таким образом улучшая контроль сахара в крови. Более того клетчатка во фруктах может помочь снизить инсулинорезистентность и помогает защитить организм от диабета второго типа. Содержащиеся во фруктах полифенолы также улучшают контроль сахара в крови, как показывают некоторые исследования.
Помимо всего перечисленного употребление большого числа фруктов связывают с более низким уровнем окислительного стресса и воспаления у людей с диабетом.
Но всё же стоит быть внимательными, не все фрукты одинаковы. Некоторые из существующих фруктов повышают сахар в крови больше и быстрее чем другие. И людям с диабетом обязательно нужно следить за уровнем сахара после еды чтобы понимать какие фрукты стоит ограничить, а какие нет.
Как быть если ты на низкоуглеводной диете?
Некоторые считают, что потребление 100-150 грамм углеводов в день считается «низкоуглеводным». Другие кто сидят на кетогенной диете стараются снизить употребление углеводов до 50 грамм в день. Этот подход уже выходит за рамки стандартной низкоуглеводной диеты.
В среднем фрукт содержит от 15 до 30 грамм углеводов, тут вы уже сами можете рассчитать исходя из вашего плана питания. Можно сказать, что при кетогенной диете у вас не будет возможности добавить лишние углеводы.
Из всех возможных фруктов низкое содержание углеводов в ягодах и если вы следите за потребление углеводов лучшим для вас выбором будет: Ежевика, клубника, черника или малина.
Хотя фрукты и очень питательны, но они не являются поставщиками важных питательных веществ, которые мы могли получить и из других источников, например из овощей.
Если вы решите придерживаться кетогенной диеты и сильно урезать углеводы, вам придется отказаться от фруктов, главное получать питательные вещества в полном объеме из других источников. Для всех остальных фрукты могут стать отличным помощником, и могут быть частью низкоуглеводной диеты.
Можно ли переесть фруктов?
Бесспорно, фрукты полезны, но можно ли съесть их столько что они станут «вредными»? Скорее всего у вас это не выйдет, фрукты богаты водой и клетчаткой что делает их очень сытными. Вы просто не будете способны съесть их слишком много, вы быстро почувствуете сытость. Поэтому бывает сложно ест много фруктов каждый день.
Наверно американцы не были бы американцами если не провели бы исследование на тему переедания фруктов. В ходе исследования люди съедали по 20 порций фруктов в день в течении двух недель и не испытывали никаких проблем. Две недели мало? Они провели ещё одно исследование уже длиной в несколько месяцев и результат был тот же.
По итогу этих исследований был сделан вывод даже о небольшой пользе такого питания.
Но важным остаётся все равно одно, фрукты нужно употреблять как часть здорового питания, в котором представлено множество и других цельных продуктов.
Какое всё же оптимальное количество фруктов в день?
Можно постоянно есть полезную пищу, съедая при этом очень мало или наоборот много фруктов, но истина, как всегда, где-то посередине.
Существует общая рекомендация по употреблению фруктов и овощей и это не менее 400 грамм в день или пять порций по 80 грамм. Одна порция 80 грамм это примерно кусочек размером с теннисный мячик. Данная рекомендация основана на том факте что, если каждый день есть пять порций фруктов и овощей, это снижает риск смерти от таких болезней как сердечные заболевания, рак и инсульт.
Опять-таки рекомендации могут разнится по разным причинам, вы можете сами выбрать, основываясь на своих предпочтениях и своём здоровье. Если у вас нет противопоказаний вы можете не ограничивать себя.
Выводы.
Употребление в пищу целых фруктов способствует хорошему здоровью и может снизить риск многих серьёзных заболеваний.
Если вы не соблюдаете кетогенную диету или не страдаете какой-либо непереносимостью, на самом деле нет причин ограничивать количество съедаемых фруктов.
Хотя большинство исследований показывают, что оптимальное количество фруктов составляет от двух до пяти порций в день, кажется, нет никакого вреда в том, чтобы есть больше.
Читайте и другие статьи на канале. Например о пользе клетчатки.
Подписывайтесь и давайте жить здоровой жизнью.
#Диабет #фрукты для похудения #фрукты и диабет #польза фруктов #сколько есть фруктов
