🍒06.05.2021
Приветствую! Устали от головных диет, но все еще мечтаете о стройности? Присоединяйтесь! Здесь вкусно и комфортно стройнеют и поддерживают вес.
Хочу сегодня затронуть тему исключения из рациона худеющих каких-либо нутриентов (БЖУ).
Есть диеты, базирующиеся на уменьшении жиров, есть низкоуглеводные диеты.
Множество раз мы с читателями обсуждали, что для нашего организма важно получение всех нутриентов, как белков, так и жиров с углеводами в необходимом количестве. Белки, жиры, углеводы - это кирпичики здорового тела.
Но сейчас на БЖУ мы посмотрим с другой стороны.
Существует энергетический баланс. Наш вес зависит от получения энергии с едой и ее траты: мы набираем вес, если едим больше, чем тратим, и наоборот - стройнеем, если с пищей к нам поступает энергии меньше, чем необходимо.
На тему энергетического баланса и похудения проведено много исследований и все они показали одно - лишь дефицит калорий помогает похудеть.
Так зачем же лишать свой организм необходимых ему веществ, урезать углеводы (основу энергии), жиры (женское здоровье и красоту)?
Пример одного исследования. На 33 дня 16 человек поместили в метаболическое отделение. Они получали жидкие смеси с различным содержанием жиров и углеводов, физическая активность поддерживалась постоянной, и были доступны точные данные о потреблении энергии и суточной массе тела. То есть у ряда испытуемых был 0 % жиров в пище, у других 70 %. Та же история была и с углеводам. Но все они питались на свою норм калорий.
Итог исследования: даже при экстремальных изменениях соотношения жиров и углеводов не обнаружено никаких заметных признаков значительного изменения потребности в энергии. По окончании исследования вес участников не изменился.
Ссылки на пару подобных исследований оставлю в комментариях к статье.
По большому счету, только калорийность пищи влияет на то, отложится у вас жир на бока или нет.
И нет смысла лишать себя важных для организма нутриентов, если процесс похудения зависит от калорийности пищи.
Для нас важно сбалансированное питание по БЖУ - это наше здоровье и важен энергетический баланс - это наш вес.
Благодаря подсчету калорий и БЖУ мне удалось вкусно, сытно и комфортно похудеть. И теперь я легко поддерживаю вес, потом что знаю в чем секрет - в энергетическом балансе.
Покажу свое меню в качестве примера контроля питания на подсчете КБЖУ.
⛔Для со ставления индивидуального меню обращайтесь к специалистам.⛔
У меня сегодня был такой вкусный и очень сытный завтрак, но я его забыла сфотографировать. Закрутилась и даже не вспомнила о фото.
А завтрак мой состоял из половинки хачапури на творожном тесте и половинке пиццы с ветчиной и сыром на творожном тесте.
Вчера я на ужин готовила хачапури и замесила теста немного больше, чтобы осталась еда и для завтрака. Но творожно-сырной начинки мне не хватило на все количество теста, поэтому еще и аля пицца получилась.
280 г вышли на 500 ккал.
Оставлю фото вчерашнего хачапури:
На перекус выпила кофе с молоком (50 г) и сиропом (15 г) и съела за работой фрукты (груша 150 г и яблоко 140 г).
Перекус на 195 ккал.
На обед опять борщ (450 г) с 40 г сметаны 15% и 25 г цельнозернового хлеба.
Обед на 290 ккал.
А к ужину нарезала овощной салат и запекла куриную грудку под самой вкусной шапочкой (видеорецепт ниже), но чтобы грудка была уже с гарниром, добавила к ней отваренный до полуготовности картофель.
Ужин вышел на 350 ккал.
В течение дня съела 30 г кедровых орехов - 200 ккал.
Калорийность дня составила 1525 ккал. Б - 105, Ж - 55, У - 145.
Стараюсь немного снизить калорийность рациона к майским праздникам. Надеюсь, что погода нас все же порадует и мы сможем выйти на пикник. Да если и не повезет с погодой, то в выходные хочется побаловать всех (и себя в том числе) разными вкусняшками в пределах разумного, конечно. А следовательно, надо накопить свободных калорий к майским праздникам.
Эта маленькая хитрость помогает мне держать вес и не набирать его, балуясь вкусняшками.
Таким образом, чтобы вкусно, сытно и комфортно стройнеть необходимо знать свою норму калорий, установить соотношение белков, жиров и углеводов и питаться с небольшим дефицитом от нормы калорий.
Получилось у меня, получилось у множества читателей моего канала, получится и у вас! Терпение, желание и труд - всегда делали свое дело.
Напомню вам видео рецепт куриной грудки под самой вкусной шапочкой и видеорецепт творожных конфет:
📌📌📌Не забыл про контрольное взвешивание? Завтра посмотрим кто хорошо себя вел на первомайских праздниках, а кто хулиганил😉.
Желаю всем хороших отвесов!
Каталог рецептов околоПП - здесь вы найдете все мои рецепты.
🍒 Основная информация для тех, кто только начинает свой путь на подсчете КБЖУ.
По любом вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам.
