Очень простой салат с консервированной фасолью, но при этом вкусный и сытный. В составе также будет нежная куриная грудка, воздушные вареные яйца и хрустящий огурец. Для аромата обязательно добавим свежей зелени. Попробуйте!
Консервированная фасоль для приготовления такого салата подойдет совершенно любого цвета - хоть белая, хоть цветная.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Заранее нужно отварить куриное филе с бедер до полной готовности. Мясо достаем из бульона, даем остыть и нарезаем мелкими кусочками.
2. Ставим вариться куриные яйца вкрутую - 10 минут после закипания на среднем огне. Когда сварятся куриные яйца, остужаем их и чистим. Нарезаем мелким кубиком - можно ножом, можно специальным приспособлением для измельчения яиц.
3. Свежие огурцы нарезаем довольно мелким кубиком. У меня общий вес огурцов - 250 граммов. Небольшой пучок свежего укропа тоже измельчаем. Для салата вы можете добавить не только укроп, но и другую ароматную зелень, которая вам нравится.
4. Консервированную фасоль откидываем на сито, чтобы убрать заливку. Дополнительно я промываю фасоль под холодной водой, чтобы она не была липкой. Смешиваем все ингредиенты для салата в объемной миске.
5. Огурцы + фасоль + вареные яйца + укроп + сыр тертый на крупной терке.
6. Добавляем кусочки курицы.
7. Заправляем майонезом (сметаной, натуральным йогуртом), солим и перчим по вкусу.
8. Перемешиваем и можно сразу подавать наш салат с фасолью, курицей, огурцами и яйцами.
9. Простой, вкусный и быстрый в приготовлении салатик к вашему столу. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Фасоль консервированная 300 граммов
Куриная грудка 250 граммов
Огурец 250 граммов
Яйца куриные 3 штуки
Сыр 200 граммов
Майонез 4 столовые ложки
Укроп 1 пучок
Поваренная соль 0.25 чайной ложки
Перец черный молотый 1 щепотка
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Super Food - будем готовить вместе! :)